仅是饮酒用餐的酒楼,里头还有瓦舍丶各色铺子,什么都能买得着。 里头的铺子也并非樊楼自己办的,而都是“买扑”——将铺面租赁给商户,收取租金盈利。 沈渺明白了。 樊楼是汴京乃至大宋唯一的“万达”。 是古人的综合商场! 是啊,其实后世好多经营的法子,老祖宗们早就在琢磨了,她才没见识呢。 沈渺越看越感兴趣,以前天天听食客们吹樊楼,听街坊拿她的手艺和樊楼的庖厨比,她都没当回事儿,沈大姐儿心里想的樊楼先把她带偏了,她又忙得脚不沾地,便没有实地去看过。 说不定她一直不去樊楼,是因为连自己都没察觉到,她心里其实还藏着现代人的傲慢&mdash...
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