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第108章各方面汇报开业状况（第1页）

第108章各方面汇报开业状况

原老板陈建利也是累得大叫，更感慨地叫了：“小老板呀，你们很会做广告呀，今天有没有赚呀？”

屈河生开心地说：“纤纤姐，你是财务主管，有没有稍微核算一下？”

程纤纤开心地汇报：“今天费用最高的可能是水费，最累的是碗碟勺筷，最苦的是大家。”

原小吃店陈老板、原打印店王老板、原文具店夏老板、原录像店的潘姐和程哥、原网吧的黄依良老板，一听都傻了，几乎齐叫：“水费反而是最大的费用？”

陈建利开心地说：“好在小老板在装修时已经有了节约用水的设计，尽管如此，水的费用还是最高？！”

只听程纤纤继续汇报：“其次应该是生菜和木耳菜，再次是豆腐，第四是炖高汤的主要食材、5是鸡鸭猪狗牛羊……总之，毛利率是很高的。核算一下，一天下来，真正花去的本钱却不是特别多。”

大家不解地问：“鸡鸭猪狗牛羊销量不是很大嘛？”

屈河生赶快解释说：“因为食材全部被计算进成本中了，只有清洗用的水，没有办法计算进成本，所以就成了最大的费用了！我们赚的主要是服务费和劳务费。”

大家终于明白了，小老板的经济帐与别人的不同了。

夏青枝赶快汇报：“学生托管中心已经收生86人，目前学生托管中心已满，现有两大问题：1托管学生明天开始正式入住，则需要接送学生的工具，其中城北小学与县四中各四十多人，而且县四中的也多是小学生，同时没有早托和夜托的学生。屈雨晴和屈满霞已经商定，屈雨晴负责县四中的托管学生的学生管理，屈满霞负责城北小学的学生管理，你妈和你大姐负责到县四中接送，我和屈满霞负责到城北小学接送，希望有四部车接送，你家人说用自行车火车最好。2明天如果再出现要求入住的托管学生怎么办？”

“老爸，首先，这里到县四中和城北小学都只有一公里，你赶快打电话给方伯伯，让他赶快连夜加工四辆、能载六人的漂亮车厢、每辆载四节车厢（可随时增加的）的自行车火车，明早送来学生托管中心。其次，你打电话给庄达老板，再订一批旧学生桌椅，放在学生托管中心边上的花园式公园的休闲走廊上，以备明天出现更多的托管学生，到时视情况再想办法解决房子问题。”屈河生马上说出解决问题的办法。

大家都很佩服屈河生的临时决断能力。

王良也赶快汇报：“小老板，今天接洽印染生意，营业额近二百元，其中还不包括二十份免费生意。根据今天的生意情况，希望小老板能添加两部机器：1是电脑印染打印机，因为有些学生希望印染他提供的图案。2是大号图案印染机，因为有的人要求印染大号图案。”

“这个没有问题，你晚上直接向王腾联系，让他以最快的速度搞出来。我或我爸也会给方伯伯联系。那么，你还有其他什么问题需要解决的。”屈河生一方面已经答应，另一方面提出新问题。

王良赶快说：“今天已经卖出五十份知识卡片和答案文本。而且从今天中午和傍晚的知识卡片游戏租借情况，这方面的工作至少必须有一个专门负责，而今天协助的二人说，他们明天不能来了。”

“卖出的知识卡片和答案文本，你要及时打印补上，你可用销售额进补材料。另外需要帮手的问题，你可以采取累计式临时工，你可以午间和傍晚同时雇佣你信得过的两人临时工。”屈河生又出办法了。

王良笑了笑说：“的确，负责知识卡片游戏工作的，必须有电脑技术要求，又同时只要午间和傍晚时候即可，即午间二小时和傍晚二小时即可，的确用临时工更合算。对于临时工，是不是只要能按照我的要求完成工作即可？”

“没错没错，具体怎么雇佣，这个由你决定，争取能用卖知识卡片和答案文本的利润作为临时工的工资！”屈河生又出政策了。

“有道理，临时工有推销卡片与文本的义务，这样还可以减轻租借的工作压力，利于进一步推进知识卡片游戏活动进程。按照知识卡片游戏比赛章程……”王良很开心地接受了。

屈河生笑了笑说：“比赛胜者和组织者，你只要材料详实即可上报，食品奖励每一天或每一周，都予以实现与落实。”

程沁也赶快开心地说：“餐桌屏、餐桌小视频学习系统、和大视屏系统，从今天的运行情况看，效果很不错，没有出现状况，不过，我想建立一个餐桌小视频学习系统和大视屏系统意见反馈群，并根据大家的反馈意见，及时修正和提升系统，让系统更好地为提升小吃店的声望服务。”

“程哥，你尽管采取措施！尽快提升和完善系统。同时，程哥你今天做得很好，你能及时协助小吃店工作，包括用系统和实际行动。”屈河生听了很开心。

“不用谢我，反而是我要谢小老板，那我马上行动建群。”程沁开心地说。

潘小凡也汇报了：“小老板，今天各店开业情况，我都拍照了，并上传到博客上，吸引了很多网友，网友们看了都很兴奋，有的以为盛况是假的：一个小县城，一个小店开业，怎么可能这么厉害？不过，我上传的照片都有分类。”

“这样吧，潘姐，你也把菜谱也公布出去，菜谱上要写明所用什么食材，大体的食材量，添加什么调料，说不清数量时用一些或少许，要说明烹调顺序和大体时间，说不清时间说一会儿。并积极配合图片，甚至视频，还要进一步说明你吃这一份菜品的感觉，有什么优点说优点，有什么不足说不足，积极吸引人们参与到我们的博客来。”屈河生开心地对潘小凡交代着。

然而屈河生的这一交代，极大地震动了大家，潘小凡大叫：“小老板，人家的菜谱跟宝贝似的，你怎么就把菜谱给公布出去？！”

胡光羽听了却很开心地笑了：“潘姐，你就按照老大的交代做吧，我想老大是想让网友们绝对相信你说的话，以提高网友对你的信任度。同时，按照老大给你说的，我觉得上传的视频应该有大小的要求，你只要把等待时的那部分时间的视频给剪切掉，而后用语音说明一下，如老大说的，说不清数量时用一些或少许，说不清时间说一会儿，应该就可以了。”

潘小凡一听很高兴：“谢谢谢谢小锅神！我正担心视频太大怎么剪切的问题，你的建议跟我想的不谋而合，就按你说的发视频！”

陈建利却眼睛瞪得老大老大地看屈河生、胡光羽和潘小凡，因为小老板已经很鬼了，小锅神是把小老板的鬼具体化，潘小凡等于是小老板鬼的执行人。其实，小老板经常用监控指挥陈建利做菜，胡光羽有空的时候也会在边上提醒陈建利怎么做菜，所以现在陈建利做出的菜也快接近胡光羽的水平了，陈建利也在慢慢理解、研究小老板说的“说不清数量时用一些或少许，说不清时间说一会儿。”的真正意义，因为陈建利很快就发现，有小老板和小锅神指导时，他做菜味道就很好，否则情况就明显次一个等级。而人家也没有任何藏私，更把菜谱公开出去。

不过，陈建利依然不解地问：“小老板，我们的菜谱真的不能公布出去呀！”

屈河生很开心地说：“陈老板，其实，我们怎么做菜也是参考他们的菜谱、图片或视频呀，做菜嘛，其实就是互相抄袭，关键是每个师傅对做菜的每个顺序和步骤的把握，如前两天我们做山珍烩狗肉，变了几个顺序和做法的问题，菜品马上就不同了，其实还有水土、质地的问题，当然量的加减、以及时间与火候的把握，都是很重要的。对同一盘菜，不同的师傅也会出现不同的味道与效果。”

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