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第22章 新菜谱（第1页）

见到姜卫国发愁的模样，洪涛轻笑一声，说道：“姜大哥，这西餐技艺要学起来，不知道要花费多少功夫，费时费力不说，我们这里的人，未必吃得惯。”“洪老弟，那你的意思是?”姜卫国有些不明白洪涛的意思了，疑惑道。“西餐我们是做不了了，但我们可是改良一下传统菜，让它同时具有中西餐的特色。”洪涛笑着解释道：“这样一来，既能创新菜式，让顾客有更多的选择，又能吸引更多的顾客来尝鲜。”“洪老弟，你是不是已经想到怎么改了？”姜卫国目光直视着洪涛，期待道。洪涛也没有隐瞒，开门见山道：“我听以前村里跑船的老人说，在南洋那边的国家，喜欢用水果做菜。”“因为他们那边天气炎热，用水果做出来的菜，酸酸甜甜的，开胃，而且营养丰富。”“我们潘州地处南方，到了夏天也十分炎热。”“如果我们也把水果融入到传统菜里，一定有意想不到的效果。”说到这里，洪涛又扭头对文山河问道：“文校长，你是知识分子，应该有随身带着纸笔吧？”文山河点了点头，从身上掏出一个笔记本和一只钢笔，递给洪涛。洪涛拿过纸笔后，就开始在桌子上写了起来。姜卫国和文山河都知道，洪涛这是在写菜谱，大气都不敢喘一下。很快，洪涛就写好了菜谱，递给姜卫国。“姜大哥，你是餐饮界的老前辈了，我自己改良了几个菜谱，您看看能不能用？”听到洪涛这话，姜卫国接过改良的菜谱，一字一句地读了起来：“百香果咕噜肉，材料，百香果，里脊肉……”“菠萝甜醋排骨……”随着姜卫国将洪涛改良的几个菜谱念出来，他整个人的脸上都露出一抹震撼之色。他从来没想过，像咕噜肉，甜醋排骨这种传统菜，居然还能融入水果做法。而且洪涛改良，不，是创新过的新菜谱，不仅没有半点违和，还给姜卫国一种“可以试试”的感觉。他有预感，这种新潮的菜式，一旦在第三国营食堂上市，肯定能吸引无数食客蜂拥而来。“洪老弟，你这脑子也太好使了，居然能想出这么好的菜来。”姜卫国冲着洪涛一脸崇拜的说道。洪涛闻言，谦虚地说道：“姜主任，我也是突发奇想而已，能不能用，卖得好不好，还是要靠您去经营。”没等姜卫国开口，一旁的文山河率先说道：“洪老弟，你就别谦虚了。”“要不是你，这些新潮的菜，你让老姜想半辈子，都想不出来。”说到这，他咽了咽口水，道：“这几道菜，一听做法，就很好吃，可惜我手笨，不然我今晚都想回去试着做一下了。”被文山河调侃，姜卫国也不懊恼，笑着说道：“文校长，想吃这几道菜，到时候来我们第三国营食堂吃，看在我们这么熟的份上，我给你打折。”“我去你们国营食堂，你还要收我钱？我把你桌子给掀了。”文山河冲着姜卫国说道。姜卫国闻言，不以为然。他和文山河就是因为都好吃结识的。两人平日里，碰到什么好吃的，都会结伴去吃。“算我怕了你了，这几天我们国营食堂就试这几道菜，你这几天来我这，帮忙尝尝味道。”姜卫国旋即又对文山河说道。“这才差不多。”文山河闻言，笑着说道。说到这，他又想到了什么，道：“老姜啊，虽说我们和洪老弟是好朋友，但这菜谱，毕竟是洪老弟的心血。”“我们文人写首诗歌登报，那都是有稿费拿的。”“你可不好让洪涛白写菜谱。”文山河此话一出，洪涛有些感激地看了他一眼。虽说他不在乎这个菜谱的钱，但文山河开口替他争取，这就是情分。姜卫国自然听说了文山河话里的意思，道：“老文啊，你也不用点我，这菜谱的钱，我肯定是要给的。”“我们第三国营食堂虽然在潘州的国营食堂里不上不下，但至少现在还是不差钱的。”说完，他就扭头看向洪涛，道：“洪老弟，你这三个菜谱的版权，我都买断了。”“现在外面大报纸上能登报的诗歌，一首是100块钱，我也给你按照这个价买断。”“三个菜谱，就是300块钱，你看这个价格如何？”听到姜卫国开出这么高的价格，洪涛的脸上露出一抹惊讶之色，连忙摆手道：“姜大哥，这怎么行，这价格太高了。”“可不能因为这几道菜谱，把我们兄弟之间的情分都卖光了。”虽说一道好的菜谱，配方，在后世很值钱。像一些开了几十年的老字号卤菜配方，在后世能卖到几十万。但现在毕竟只是80年代，个体经济还处于萌芽状态。听到洪涛这话，姜卫国却是摆了摆手，正色道：“洪老弟，就按照这个价格来。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“你这菜谱虽然不是诗歌，但能让我们国营食堂赚钱，在我眼里，它就比诗歌值钱。”“你要是不愿意收我这个钱，那才是不把我当朋友。”洪涛闻言，还想说点什么。一旁的文山河已经率先开口，说道：“洪老弟，既然姜主任这样说了，你就收下吧。”“朋友之间，哪有算太清楚的。”“算太清楚，就不是朋友了。”“没错！”姜卫国说道。见到两人都这样说了，洪涛也不再推脱，道：“那我就厚着脸皮，收下了。”这300块钱，自然也不是现在就给洪涛。姜卫国不可能随身都这么多钱出门。和姜卫国约好明天送海鲜过去，再和姜卫国要那菜谱的钱后，洪涛就和姜卫国说起了新菜谱的烹饪细节，以及摆盘要求。这种西式中餐，新颖的口感是一方面，摆盘外貌要求，又是一方面。就在洪涛和姜卫国，文山河两人喝茶，聊天的时候。石头渔村中，钱莹，还有秦朗的家人都收到了秦朗被工商所稽查队的人抓起来的消息。“秦朗哥好端端的，怎么会被工商所稽查队的人抓起来？”钱莹一脸疑惑地看向钱枫，问道：“弟弟，你们不是去举报洪涛投机倒把吗？”秦朗的父母也是一脸惊慌的看向钱枫。钱枫因为亲眼看到秦朗被工商所稽查队的人抓起来，也是吓得脸色苍白。要不是他当时站得比较远，恐怕工商所的人连他也一样抓了。：（）重回84小渔村

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