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第883章 辽东的大势（第1页）

听到这番吹捧之辞，常二郎不禁一乐，相当自信地吸了吸鼻子，给自己也舀了一碗参鸡汤，美滋滋地喝了起来，一面说道。

“那是自然，别的不敢说，但单论烹饪美食，常某还算是有几手的。”

“我大明境内的诸多菜系，常某皆有涉猎，就像这道参鸡汤，想必老弟你猜不到它源于哪里吧？”

解缙不禁微微一愣，看了一眼那炖得已然完全脱骨的鸡肉，忍不住给出了自己的答案。

“这辽东之地，向来就喜欢各种炖菜，可是听大人这话，似乎这参鸡汤，并非是源于辽地？”

“哈哈，不愧是解缙，没错，这道炖品佳肴，还真不是辽地原创。”

常二郎又美滋滋地喝了一口参鸡汤，咂巴咂巴嘴这才开口道。

“老弟，其实这道参鸡汤的做法，源于我大明五岭以南的两广之地，首先得选用上好的童子鸡，清理干净洗净之后，把适量糯米、栗子、白果塞入鸡腹中，待用。

之后就准备一口沙锅，把已经加工好的童子鸡放入锅内，加适量水、人参、鹿茸、红枣和调味料，小火炖煮至少一个半时辰的时间。”

“此汤，具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效，清淡鲜美、营养价值极高，四季食用皆宜……”

听到了常二郎的这番解释，解缙越发地佩服这位学识渊博的常二郎。

没想到他居然连那广式菜肴居然也有所涉猎，品尝着这味美汤鲜的参鸡汤，不大会的功夫，解缙已然感觉一团暖意从腹中升起，浑身都感觉暖洋洋的，份外的舒服。

。。。

常二郎也是美滋滋地干着参鸡汤，说实话，他之前也没太注意，参鸡汤这玩意到底原产地是在哪里？

可是自打他来到了这辽地之后，遍寻不得这道在后世颇为经典的朝鲜族美食。

之后一打听，这才从商贾那里知晓，广式美食里边，的确有着一道这种烹饪做法的家常菜之一。

而在另外一个历史时空，十有八九也是由于大明的商贾成天瞎鸡儿乱窜，然后将这道佳肴传递到了朝鲜半岛之后。

这些最喜欢把别人的东西据为己有，然后成天吡吡全宇宙都是他们高丽棒子的傻鸟，硬成天打着大喇叭，将中国广东粤式汤菜类的家常菜，吹嘘成为了他们高丽棒子的宫中最顶级料理。

呵呵，一想到这，常二郎就觉得蛋疼，不过自己既然来到了这个时代，自然不会由着那些高丽棒子们继续瞎哔哔。

看到那解缙又盛了第二碗，喝得满面红光，脑袋顶上都开始冒起了热气。

让常二郎不禁怀疑，这位在辽地也新纳了一房妾室的解大才子，是不是这段时间忙于房事，以至于体质过虚。

寻思着回头是不是给这厮整点鹿血、鹿茸酒，又或者某鞭酒给他好好补上一补，省得脸上的黑眼圈都有些发青，一副亏虚的模样。

别上一世被冻饿而死，而这一世，却因为马上风而凉凉，那么可就真搞笑了。

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