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顾大娘家杀了几只鸡,按照孙思媛说的法子油炸了一番,吃起来果然是别有一番风味,大家决定这件事有谱,就想去镇上试试水。
选了一个集会日,起早把鸡杀了拔毛处理好,在镇上架了油锅现榨现卖,孙思媛也跟去帮忙。鸡爪鸡翅鸡脖子一文钱一个,鸡大腿三文钱一只,半边鸡架子四文钱,买的多的送锁骨。
鸡柳被削下来单独卖,二文钱一两,油炸的金黄酥脆,调料是孙思媛提供的秘方,因为用的是孙思媛家的鸡,虽然鸡不太大,但鸡柳还是很多的。顾大娘家朵朵菜和织菜很多,用来装吃食大家乐于接受。
毕竟是新鲜玩意,也不是特别贵,就有人愿意尝试,等先买的人吃了,夸好吃,其他人也就愿意掏钱了。因为只杀了二十只鸡,很快就卖完了。
卖了四百多文钱,顾家人很开心,天色还早,留下一个人看着东西,大家逛起了集市。
回到家,顾大娘要给孙思媛三百文,孙思媛不愿多要,最后接了二百文,说是算十文钱一只,虽然便宜,但只要顾家一直做这生意她就有的赚。顾大娘被说动了,也就答应了,心里恨不得这生意能长长久久的做下去。
下一个集会,顾家想拿四十只鸡,被孙思媛劝住了,只拿了三十只,毕竟镇上消费力有限,挣钱不急于一时。顾家人后来觉得孙思媛真是有主意的,三十只鸡花了他们不少时间,若是再拿十只,可能真的卖不完,就这种早早卖完最好,时间富裕许多,还能做些别的事。
欠村里的钱,孙思媛一时还不上,依照当初的笑言抓了两只小母鸡送给了村长,村长也没推辞,接下了,还跟孙思媛说银子不急,慢慢挣就是。
季四方来找孙思媛,告诉她榨油的方子被缪家人看上了,缪家能力通天,他只能卖了出去,缪家给了一百两银子,也许诺平东镇的生意他们不插手。现在他就是把这一百两银子拿来给孙思媛的。
孙思媛觉得季四方虽然是个生意人,但是还是很有原则的,毕竟如果他不说,她又怎么知道他得了这一百两呢。最后孙思媛也没客气,拿了五十两,两边算是皆大欢喜。
鸡舍那边的芨芨树已经长的很茂盛了,小鸡仔也跑不出去,孙思媛想着现在已经开始孵化小鸡了,鸡舍虽然大,但小鸡仔毕竟要单独照顾,索性再盖些房子在这边,这天也没当初那么热,想来容易许多。
砖厂前阵子改用新法子烧砖,有不少残次品,堆在砖厂,孙思媛低价定了,砖厂还给送上门了。当初泡在河里的木头被捞出来用,十分方便,雇人也简单,但没想到鸡成了最大的“敌人“。特别是那些未经阉割的种鸡,活蹦乱跳,闹的天昏地暗,把大家气的恨不得抓住它们活吃了。实在没办法,找了几个小孩专门赶鸡。
花了十两银子,就建成了几间新鸡舍,这还是因为用了青砖,不然花费更少,孙思媛想到曾经那些动辄几十万的套房,很心疼那些房奴。
顾大娘的二儿子已经在去京城的路上了,顾大娘怕委屈儿子,给了他不少钱,还让大儿子陪着去了,巧的是后来大儿媳又被查出怀孕了,顾大娘舍不得大儿媳辛苦,把大儿媳拘在家里,赶集的事她两口子包圆了,不过前面经验足,倒也不至于出什么差错。
家里的白马经过修养已经彻底好了,赵有钱一心想着牵出去骑,孙思媛总是拦着他。孙思媛给白马取名叫小白,赵有钱想到以前听过的那些“雷霆“、”闪电“,觉得自家的马怎么这么叫不出口呢……
鸡舍由疏家兄弟全权负责,顾大娘家拿鸡直接把钱给疏家兄弟,偶尔卖鸡蛋的事也是疏家兄弟做的,孵小鸡的事也被疏家兄弟包圆了。
不过随着开窝的小母鸡越来越多,鸡蛋也增加的不少,镇上的市场已经饱和了,孙思媛就想到了卖茶叶蛋,正宗的茶叶蛋是用茶叶煮的,但实际上用花椒八角等大料煮的茶叶蛋才是华夏市场主流。
孙思媛对这种曾经一度被奉为“土豪”象征的食物可是印象深刻。不过疏家人是不能出面做生意的,所以疏家兄弟找了人合作。
第二十章 桑叶养蚕
地里的庄稼刚种上,灌水锄草什么的都是赵有钱偶尔去做。因为以前的种植模式,没有锄草的说法,就是有虫害旱涝什么的才会关注一下,其他的真是全然靠“人种天收”。现在刨土安穴,植株间有了缝隙,也看得见杂草,为了庄稼长得更好,大家当然愿意锄草了。
孙思媛每天就呆在家里溜溜兔子放放马,她不许赵有钱骑小白,自己却每天都要爬上马背晃荡个把小时。赵有钱心里坚定了孙思媛是在嫌弃他,锻炼的更勤了,不过他现在已经不是当初一身肥膘的样子,虽然在变瘦但也没一开始那么明显了。
虽然不上山打猎,但他射箭的练习没停,每天都要糟蹋不少支箭,偶尔也能从天上打下飞鸟。那些功夫也没放下,配合他天生神力,徒手搏虎不敢说,一人撂翻一只大肥猪是妥妥的。
日子过的平静,久了就显得无聊,吃喝不愁,孙思媛就想到做点什么。衣食住行,衣排在第一位,孙思媛觉得其中有大文章可做。
这个世界的衣料主要是棉,麻,兽皮什么的,丝绸已经出现了,但只在宫廷使用,因为还没有人掌握养蚕的技术,只能直接利用大自然的少量野蚕,丝绸因此极为珍贵。可这一切对孙思媛来说都不是难题,她有关于养蚕的书籍,自然不怕没技术,只要有心,简直是“钱”途无量。
她有心先育种,就花钱买野蚕茧,村里小孩子知道了,成群结队进了山,找到了十几个,对孙思媛来说,已经够用了,她在自家屋后移栽了一排桑树,准备喂蚕宝宝。
稍微改造了一下房间,就是蚕室了,孙思媛每天都要关注一下蚕茧,等了五六天终于等到蚕破茧交尾,然后产卵,孙思媛看着密密麻麻的卵,觉得自家屋后的桑树叶摘光了也不够喂的。
为了加速改善蚕的品质,孙思媛从源头上下功夫,往桑树下浇了不少灵泉水,桑树的变化几乎肉眼可辨。同时,她又花钱雇人进山移桑树,在鸡舍那边栽桑树。等蚕宝宝催青后,屋后的几十棵桑树都长得郁郁葱葱,树叶肥厚,一看就很美味,额,是对于蚕宝宝来说。
山上树虽然多,但桑树并不多,孙思媛移了几百棵树苗,准备养好了之后取枝扦插。为了保证移栽的成活率,孙思媛还特意往鸡舍那边的井里放了不少灵泉水,让赵有钱有空就去给树浇水。
养蚕是一件需要十分细心的事,村里小孩想看看传说中的蚕宝宝都被孙思媛拒绝了,这件事她一手操办,为了给蚕室消毒每天都要烧许多热水,还特意弄了不少石灰放在家里。
这批蚕一共育了两千来只,幼蚕食量小,家里的桑叶就供的上,等长的大了食量上去了,鸡舍那边也开始采摘。
毕竟是野树移植的,长的并不好,这一期蚕是勉勉强强吃饱长大的。等蚕结茧之后,孙思媛看着可怜巴巴的桑树挺心疼的,为了保证蚕的食物供应,这些桑树差点被赵有钱直接撸光杆了。
从育蚕到结茧,整整花了两个月时间,为了让桑树繁殖,孙思媛决定收取蚕卵,下一年再继续养蚕。
桑树被大批量剪枝,其实秋期扦插以新条上部未木栓化而将木柱化的部分扦插最好,但孙思媛为了效率也顾不上许多了,最后花了半个月,扦插了三千来株,占了三亩地,这个扦插密度是非常小的,按照书上介绍密植的桑树可以达到五六千株每亩,不过孙思媛旨在获得优质桑树,并不太在意数量。
选了最好的两百个茧做种蚕,其他的茧被孙思媛烫死缫丝了,一千多个大茧,最后也只出了一斤一两的熟丝。
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