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那道酸菜鱼被摆放在餐桌中间,丫鬟揭开盖子,除了沈华筝以外的沈家人都愣住了。
色泽金黄的汤汁,软嫩洁白的鱼肉,升腾的热气伴随着一股霸道的浓郁鲜香味瞬间弥漫开来,让人下意识地吞咽唾沫。
沈华筝开口介绍:“这道菜是酸菜鱼,爹,娘,大哥,你们尝尝看合不合胃口。”
沈昭年欣慰地点头,“好,好,爹爹尝尝。”
今日不管这菜味道如何,沈昭年都会认真品鉴,再发自肺腑地夸上几句。何况现在这酸菜鱼,一看就让人很有食欲。
沈昭年用筷子夹起了一片鱼,滑嫩的鱼片裹着汤汁,从嗅觉到味觉,鱼的鲜香缓缓散开,入口竟是难言的鲜美。
他又连续夹了好几片放入口中,“好吃,好吃。”
周氏眼中含泪,低头用调羹舀起一勺婢女为他们盛的汤汁。
酸菜鱼汤底清厚,加上解腻的酸菜,可以算得上是酸香清爽。酸劲过后,鲜味愈发浓郁。
喝完汤,周氏又用筷子挑起一片鱼,惊讶地发现每片鱼的厚薄适中,厚度均等。
她的女儿竟有如此精湛的刀工?!
酸菜的酸香与鱼的鲜味相得益彰,鱼肉爽滑细嫩,透薄而弹牙,松柔又不失韧劲。
吞下口中的鱼片,周氏忍不住又夹起一片。
沈恪庭平时不太喜欢吃鱼,觉得太腥。
比起鱼,桌上的那道炙羊肉他反倒更喜欢一些。
可为了哄妹妹开心,沈恪庭也挑起一片鱼,低头吃了起来。
下一秒,他就愣住了。
新鲜的薄鱼片爽滑弹牙,裹着汤汁酸辣可口,竟然一点腥味都没有。
白嫩的鱼片上没有鱼刺,滑溜溜就咽下了。
此刻沈恪庭终于明白父母的反常了,他眼里满是惊艳,一口接一口吃得停不下来。
酸菜鱼清爽开胃,就连一向胃口不怎么样的周氏,也破天荒地吃了大半碗米饭。
见他们喜欢这道菜,沈华筝眼中笑意浮现。
【看来这道菜做得挺成功的,接下来可以做烤鸭,烧鹅,炸鸡,盐酥虾,椒盐排骨,羊肉串,红烧狮子头,火锅……】
【对了,甜点之类的也可以安排上,奶茶,蛋糕,糯米糍,雪媚娘……啊啊啊,要流口水了,不能想,不能想!】
正在埋头吃饭的沈家三口:……
虽然沈华筝心里说的大部分菜名他们连听都没有听过,可是经过这道酸菜鱼之后,他们已经开始有些期待了。
这一顿饭,众人吃得是酣畅淋漓,饭后动作一致地抚摸着饱胀的肚子,到花园里散步消食去了。
看着乖巧懂事的沈华筝,沈昭年和周氏心下大喜。
了空大师所言不虚,他们家筝儿果然是个有大造化的。
这一次虽然又是溺水又是退婚的,可也算是否极泰来了。
以前总担心他们两个以后不在了,再也没人能够像他们一样全心全意地护着女儿。
虽说三个儿子对女儿也很好,可人心易变。以后等他们都娶妻生子了,谁知道还会不会记得初心呢。
现在好了,女儿丢失的那一魂已经回来了。
只要女儿一直好好的,他们以后再多给女儿留下些东西和助力,便再也无人能够欺负她了。
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