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拿起菜刀,从中间划出一道缝,把里面的东西掏出来。
打了盆水,把掏出来的鸡杂清洗干净。
又把鸡重新清洗一遍。
鸡头鸡爪剁下,和鸡杂一起装在一个盘子里,放在一边。
蹲在身子,往灶坑里添了把柴火。
再添第二下的时候,宋青苑顿了顿。
拿着麦秆若有所思。
现在农家生火的柴火主要以麦秆,豆秆,玉米秆为主。
麦秆的用处似乎挺多的宋青苑暗暗的想。
把手里的麦秆添进灶坑,宋青苑去上房找周氏,要了一小勺糖。
还有一丢丢盐。
又去家里的枣树上,摘了几个快要熟了的枣子。
切好葱姜蒜,等水烧开,一股脑的放进了锅里。
半个时辰后,宋青苑掀开锅,一股香气在院子内蔓延。
“咕咚!”宋青苑一回头,就听见一声强有力的口水声。
李氏正舔着嘴唇,眼巴巴的看着锅里的鸡。
“苑儿,给娘尝尝呗,娘老长时间都没吃过鸡了。”李氏咽了咽口水,讪笑着道。
宋青苑看了看李氏,把锅里的鸡捞出来。
拿起菜刀,剁开四分之一,剩下的重新放进锅里。
撕下一小块,塞进李氏的嘴里。
“可以了吧!”宋青苑道。
“嘿嘿,苑儿,太小了,娘没尝出滋味。”李氏舔了舔嘴唇。
宋青苑叹气,又撕下一小块,“这回可以了吧。”
“苑儿,你就多给娘吃点呗,那么大只鸡,你三婶也吃不了。”李氏眼巴巴的看着。
“娘,你先回屋去,明天我给你买肉包子吃。”宋青苑哄道。
李氏流连的看了眼鸡肉,眼神一闪,道,“一个我吃不饱。”
宋青苑闻言伸出两个手指头,在李氏面前晃了晃。
“那行,我可等着你的肉包子啊!”最后望了望锅里的鸡肉,李氏乐呵呵的走了。
宋青苑摇摇头,她这个娘一言难尽。
把剁开的四分之一鸡肉剁碎,放在碗里。
又盛了些汤,宋青苑就进了三房。
三房内,叶氏母女三人,正在闲话家常。
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