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帮忙把食材都处理好,接下来炒菜她帮不上忙,于是出去柜台后面坐着看店。
而厨房内,明清欢今天准备炖个山药排骨汤,排骨焯水去腥,加上她专门去挑选的佛手山药,炖出来的汤鲜而不腻,是最近特别受顾客们欢迎的一种汤品。
将汤先炖上,她开始炒菜,由于暑假来店内吃饭的孩子越来越多,在有些家长的请求下,她增加了胡萝卜在菜品中的出现频率。
据某些顾客所说,自家孩子在家怎么都不吃胡萝卜,但来店里却根本不挑食,只要是她做的菜都吃。
胡萝卜是个需要吃油才好吃的食材,把五花肉先煸炒出油,再将胡萝卜放进去一起炒,肉香混合胡萝卜的甜香,加上调味料的咸鲜气息,闻着就很能激发食欲。
厨房内一阵比一阵诱人的鲜味缓缓飘出去时,店内人已经越来越多。
有位妈妈牵着儿子进门时,先惊讶一瞬才带儿子加入排队行列中。
她是第一次来侠客便利店,还是被提醒才知道来吃饭要提前排队,本来还以为告诉她的人是在夸张,没想到店里生意真有那么好。
“好香呀!”
她儿子叫远远,三岁左右,不过小家伙脸蛋却没有婴儿肥,反而整个人看起来在同龄人中偏瘦。
远远妈妈认为他过于挑食,每天换花样做菜他都不爱吃,忍不住拍视频发到网上吐槽。
她本来以为视频发出去会得到大家的安慰,没想到评论区全部是在质疑她厨艺,问她有没有想过是自己做菜太难吃。
她坚持认为自己厨艺没问题,但评论区都让她带孩子去“肯某基医院”试试,她以不想孩子吃快餐为理由拒绝后,发现她ip地址在q市的人立刻开出另外一个药方“侠客便利店”。
“既然觉得香,那你待会可要多吃点,别再挑食了。”远远妈妈说是这么说,但她心里其实还是觉得跟自己厨艺无关,单纯就是儿子不爱吃饭。
她承认这家店的饭菜很香,但她感觉自己做的家常菜也没差太多,还是不认为带孩子出来他就会乖乖吃饭。
同样在排队的某位家长听到她的话,笑着开口道:“你是不是第一次带孩子过来吃饭?我跟你说,来这里吃饭绝对不用担心孩子挑食,我家儿子以前不吃胡萝卜,不吃香菇,一堆东西都不吃,但来这里后却是什么都爱吃,而且老板做的菜不光好吃,食材也新鲜,孩子吃着也放心,不知道能给我省多少事……”
看得出来这位是侠客便利店忠实老顾客,一夸起来就止不住话头。
远远妈妈听到菜干净卫生,食材新鲜地夸奖,觉得这点倒是很不错,她不愿意让孩子吃外食,就是总觉得外面做的没有家里干净。
很快饭菜全部出炉,随着明清欢和周瑶瑶轮流端着盆出来,排在前面的顾客一样样报菜名:“胡萝卜炒肉、凉拌毛豆、红烧鸡翅、菠萝咕咾肉、香菇炒油菜、山药排骨汤,哇塞,全都是我喜欢吃的。”
“好香啊,尤其是菠萝咕咾肉,酸酸甜甜的闻着都特别开胃。”
“老板做的菜真是看起来就很有食欲……”
明清欢含笑听着顾客们的夸赞之词,手上打饭菜的动作又快又准。
队伍中的大学生们看到她打菜的动作,眼睛都微微亮起来,恨不得将学校食堂的阿姨拉过来学习一下,让她们看看人家打菜从来不手抖。
随着拿到饭菜的顾客们欢欢喜喜去找位置坐,很快就轮到远远母子二人排到前面。
“要胡萝卜炒肉、红烧排骨、香菇炒油菜,一份山药排骨汤。”
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