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她是真的很吃陈安风那?一套。
等?心跳缓下来,她才拿出手机开始搜菜谱。
艾松雪不是个好高骛远的人,鉴于是第一次做饭,她找的都是做起?来比较简单的菜式,再考虑到陈安风嘴角有伤不宜吃辣,最后她选的是豆角炒蛋和青椒肉丝这两道炒菜,再加一个玉米冬瓜汤。
新手做菜都有一个特点:慢。
光是切菜她就切了快一个小?时。
期间,陈安风来看过她,见她切得虽慢,但还算有条不紊,切好的菜都单独分开放在盘子里摆放得整整齐齐,灶台上一点也不杂乱。
陈安风没有指指点点,完全让她按自己的节奏来,给她系好围裙后便回了客厅。
终于把菜切好后,艾松雪按照菜谱再把调料都用碟子分装好,看起?来挺像那?么一回事?儿的。
进行到这一步,她没有出一点差池,但接下来,每一步都是差池。
她刚把锅洗了架火上就往里倒油,结果油溅了她一身,但她一声没吭,赶紧关火。
虽然欠缺做饭这方面的常识,但她还是立马就知道了是锅里有水的原因,于是把锅重洗了一遍,等?锅里的水干了再倒油。
这次油是不溅了,但她不知道怎么样油才算热,等?得时间久了些,她开的火不小?,在她犹豫要不要下菜的时候,火忽然从锅里蹿了起?来,吓她一跳,好在她物理过关,没拿水去浇,迅速抓起?一旁的锅盖盖上去再把火给关了。
火是灭了,保住了陈安风的厨房,但她心有余悸,没继续用这锅滚烫的油,又将锅洗了一遍。
她拿锅盖去灭火的时候,陈安风听?到了动静,用不到两秒的时间就冲到了厨房门口?,但见没什么事?就没进去,看她一点也不害怕地把锅盖拿开看火还没灭又立马盖上后,他在心底笑了笑,彻底放下心退出了厨房。
第三次倒油下锅,艾松雪吃了教训,没多久就将菜下了锅,把火也调得比较小?,然而,陈安风家用的是天?然菜籽油,油没烧开的话,一股子生?味,贼难吃。
她还以为是没熟,一直炒一直炒,结果都糊了还是一股生?味。
艾松雪还以为是火太?小?的原因,在炒青椒肉丝的时候就把火开得比较大,这次不仅依旧带着菜籽油的生?味,还焦成了炭黑色。
最后,忙活了两个小?时,能吃的只有一个玉米冬瓜汤。
虽然前两道炒菜都失败了,她还是把菜端上了桌。
“你帮我看看,问?题出在哪儿,怎么不管小?火和大火炒出来都像还是生?的。”
陈安风尝了下,“油没烧开就会这样,我家用的菜籽油,得把油烧到没有气泡才行。”
艾松雪气死了,“你怎么不提醒我?”
刚刚吃到菜籽油的生?味时,陈安风就知道她那?时候压根儿没听?见他说的那?些话。
但他却说∶“我的错。”
他这一道歉,本来恼得不行的艾松雪一下就没了什么火气,情绪不上不下的,搞得她一时间不知道该说些什么。
“做饭这件事?以后还是我来吧,女生?吸多了有烟不好,尝试一下就行了。”hr
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