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“都是成年人,谁还能没点自己的秘密了?有些事情对父母都不能说,更何况是朋友?说起来,我1直挺纳闷1件事的。”
“纳闷什么?”被楚城幕把脑袋扳了回来,大妞顺势把头放到他肩膀上,好奇道。
“还记得安安那个闺女么?”楚城幕撩开了挡在两人身前的垂柳,沿着湖边的青石堆砌的堤岸,往东山镇的方向走去,嘴里却漫不经心的问道。
“记得?我又没见过,只是知道有这么个小丫头,不过听青华说挺可爱,也挺认人的,怎么了?”仲卿卿搂着楚城幕的胳膊,微微闭上了双眼,任由他带着自己在有些凹凸不平的堤岸上漫步。
楚城幕再次对几个回头看向自己和仲卿卿的年轻男女微笑着点了点头,轻声回答道:
“我就是有点奇怪,沈慈既然能帮忙让许萌开口,为啥她自己却偏偏做不到?这不是很矛盾么?她和许萌的症状几乎1模1样,她既然能让那小丫头恢复说话,那就说明她很清楚问题到底出在哪,既然知道什么地方出问题了,为何1个小丫头都能克服,她自己却克服不了?”
“这么说的话,确实挺奇怪的,要不然我找时间帮你问1下?”仲卿卿依旧闭着双眼,任由午时那温暖和煦的阳光照在她白皙粉嫩的面庞,说道。
“还是算了,我只是单纯的有些好奇罢了,她怎么说也是你的朋友。饿不饿?要不然咱们找个地方对付1口,我听说这边的面条可是1绝,你这忘年交也不说帮忙准备个午饭。”楚城幕抬手看了看表,发现时间都快1点了,摸了摸肚子,冲大妞说道。
“呵呵,大少爷,出门在外,就将就点吧!刚才你不还看见老陈有客人?不过苏面比起渝州的面条,确实大有不同!”大妞闻言,睁开了双眼,看了看1脸不满的楚城幕,好笑的摇了摇头,回答道。
谈话间,两人加快了脚步,往镇上的方向走去。楚城幕前世曾经来这边的1家叫做“于家”的面馆吃过1次,当时那家面馆的口味给他留下了很深的印象,就是不知这个时候来这里,那家面馆有没有在。
楚城幕的运气不错,前世他吃过1次的面馆这时候就已经开店了。
走进店里,不大的面馆收拾得很干净,已经坐了78桌人,仅余下1张桌子还空着,楚城幕见状领着仲卿卿和苟东赐在那张桌子坐了下来。
老板还是楚城幕前世记忆中那个,是个小胖子,笑起来就露出单个小酒窝,不过看起来比记忆中年轻了不少,也少了两撇小胡子,生得1副和气生财的好模样,见楚城幕等人坐了下来,笑眯眯的打了个招呼,又匆匆走回了后厨。
江州人的面条之所以吃起来别有风味,其实秘密全在汤里,根据面的不同,选用的原料也不1样。比如说最常吃的焖肉面、鳝丝面和爆鱼面,大都选用鸡肉,猪肉,牛骨头,鳝鱼骨等原材料,放进大锅煮至酥烂,然后捞出底料,只留下清汤,浇在面里吃起来脆嫩相交,鲜甜味美。
楚城幕3人坐下后,见1个腰间缠着粗布围裙的小妇人正在邻桌收拾碗筷,倒也不急着催促。因为此时的面条已经下锅,只需要等到面条出锅的时候,再点餐什么口味儿也来得及。
等了不多时,楚城幕看小妇人已经收拾的差不多了,这才开口问道:“老板娘,面条还没下好?”
小妇人掀开后厨的门帘看了1眼,笑眯眯的拿了1张菜单放到楚城幕面前,说道:
“来哉来哉,点嘛!”
楚城幕闻言,抬头看了看仲卿卿,想到她之前来过这里几次,就把菜单递给了她,笑道:
“你来点吧,美食家!让我这个渝州土包子长长见识。”
大妞闻言,皱了皱鼻子,也不看菜单,笑道:
“看不起谁呢?老板娘,来4碗面,阳春面,鱼面,肉面,再来1碗鱼肉双浇,肉要去皮,鱼要肚裆。双浇和鱼面的汤多些,面少些。阳春和肉面要面多些,汤少些。狗胖子有啥忌口的不?不忌口的话就都加葱花……对了,浇头另放!”
“要末来哉,带面本色飞浇红两鲜末两两碗,轻面重浇,重面轻浇,免青宽汤。硬面1穿头,浇头摆个渡。”
面容清秀的老板娘唱了1个堂响,回身走进了后厨,软糯细绵的吴话离裹藏着江南水乡独特的韵味。
原本打算显露1手的楚城幕照例1个字儿都没听懂,反倒让大妞和老板娘弄得1愣1愣的。只是这次还不等他把求助的目光看向苟东赐,仲卿卿就笑着解释道:
“两两加起来就是4,4的发音通死,店家嫌晦气,所以换了个叫法。”
“那轻面重浇,重面清浇这些呢?”楚城幕饶有兴致道。
“轻面重浇自然是说面少汤多咯!重面清浇自然就是反过来的意思了。我记得渝州以前也有这种堂响吧?”仲卿卿笑道。
楚城幕闻言笑着点了点头,道:“很多年没听过了。”
说起各种民俗,在座3人没有谁比仲卿卿这个长了1张老外脸却对各种古迹老事兴趣颇浓的大妞更懂。
就等面这么会儿功夫,大妞就把好几个关于面条的典故冲楚城幕娓娓道来,面条还没上桌,就为楚城幕平添了3份胃口。
等了不多1会儿,老板娘把4碗面条端上桌,胃口大开的楚城幕几下就把自己那份鱼面给吃了个汤水皆尽,清白的鱼汤顺喉而下,当真是1口尝尽了苏面的鲜美。
吃过面条,楚城幕结过账,心满意足的摸了摸肚子,这才领着大妞和还有些没吃饱的苟东赐1起往山庄走去。
午后的太湖波光粼粼,刷刷的薄浪冲刷着长满了青苔的岸堤,远处的白了头的芦苇更在湖面吹来的微风的轻拂下摇曳着娇柔的身姿,伴随着4处游客的笑闹声,仿佛为这烟波浩渺的太湖,平添了1曲悠扬婉转的吴语小调。
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