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自留地不大,种的东西倒是不少,这一块那一块,也有不少种类的蔬菜,品相没有后世超市里卖的好,但胜在原生态,都是农家肥养的,更健康。
北方冬天长,到时只有白菜萝卜土豆洋葱这些放得住的菜,想吃别的新鲜蔬菜是没有的,所以她得想办法多存一些菜,冬天再拿出来吃。
李招娣平时不爱折腾,所以地里还剩了好多蔬菜都没有采摘,有的都坏了,可惜了,现在她要把该摘的摘下来。
快入秋,南瓜和冬瓜都已经熟透了,瓜藤和瓜蒂都已经干掉,轻松就可以摘下来,一共有三个南瓜,两个大冬瓜。
最多的是豇豆和四季豆,摘了两篮子,就是可惜有的长老了,丝瓜也是,嫩的老的一起摘了一篮子。
一大篮子黄瓜,十多个小茄子,还有一大篮子辣椒,青的红的都有。
最后就是番茄,种的是农村的土番茄,个头很小,像圣女果那么大,皮薄,味道酸甜,还不错,摘了一大袋子。
摘完蔬菜以后,地上的树枝枯藤就得全部拔掉,清理到一边,等它们晒干了一块烧掉沤肥。
自留地收获任务就算告一段落,这两天就得种植一些耐寒的冬储菜下去,再晚就迟了。
按理说这些农村物都应该留种的,但她不是特别懂,也嫌麻烦,想着之前空间买的种子更优良,也就没留。
将这些农作物假装放进地窖,实则全部收进空间储存好,李清韵回到前院,摘了草帽散热,头发已经全被汗水打湿了,衣服也是,后背全湿透了,农民真是不好当。
大宝赶紧给妈妈端了一缸子凉开水,李清韵喝下才觉舒服了不少,夸了大宝几句,他开心的嘴角咧开一个大大的笑容,真是容易满足的孩子。
“大宝今天特别棒,帮妈妈照顾弟弟,还给妈妈端水喝,奖励两颗水果糖,自已去拿吧。”
大宝开心的跑走了,李清韵在后面大喊:“千万别给弟弟吃啊。”
“知道了妈,你都说了两百遍了。”小家伙还不乐意了。
小儿难养,磕着碰着还不至于有生命危险,异物卡进喉咙窒息可是要命的,前世看到过很多这方面的案例,所以李清韵格外注意这方面的安全问题。
第21章生活琐碎
摘下了的豇豆李清韵留了一篮子吃新鲜的,另外一篮子她准备把它们焯过水晒成干豇豆,到时候拿出来泡一泡就能炒菜搅拌炖肉都可以,还有茄子也是,直接切条晒干留着冬天吃,这是北方人储存冬菜的秘诀。
虽说她可以放空间留着更新鲜,但是还是得做一些打掩护。
有了这些蔬菜,种一些冬储菜,加上空间里之前买的蔬菜,这个冬天的蔬菜供应是不愁了。
晚上的晚餐是牛肉炖番茄,还有丝瓜鸡蛋汤。
空间里之前屯的肉类虽说不多,但是也够他们吃很久了,一个大人一个小孩一顿也吃不了多少,切了小半斤牛肉,在小锅里炖上,加上各种香料,味道一下就出来了。
番茄是刚刚摘下来的新鲜番茄,酸甜多汁,中和了牛肉的腥味,相得益彰。
炖上牛肉,她便开始给豇豆焯水,晾晒,切茄子条。
大宝陪着二宝学翻身,大宝孜孜不倦的教了一天,这娃终于有一点要翻身的迹象了。
把菜晾晒好,牛肉也炖的软烂,起锅再烧个鲜美的丝瓜鸡蛋汤,就着之前买的白面馒头,就是完美的一餐。
大宝也并没有吃出肉的不同,以为是妈妈之前买的猪肉。
吃完饭正在院子里纳凉。
“庭舟家的,在家吗?我是你江婶儿。”门外传来拍门声。
是江婶儿来了,今天太忙,李清韵都忘记还跟江婶约好了量尺寸。
“本来说早上过来,给忙忘了,所以就这会来了,没打扰你们休息吧?”江婶儿客气的说。
“哪儿的话,我们也正在院子里纳凉,天太热,孩子们睡不着呢。”说着,李清韵赶紧给拿个凳子坐下,又起身去冲了一碗白糖水端出来。
“别忙活了,客气啥。”江婶儿以为就是一碗白开水,倒也没客气,一口下去,抿抿甜,这是糖水啊,在这个年代,上别人家里,给冲一碗糖水是很高的待遇了。
再次心里感叹李清韵会来事,又大方。
“谢了你的糖水,下次可别,都是乡里乡亲的,不用这么客气,不然以后我咋还好意思来?”
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