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“湘西酸辣肥肠,放了萝卜酸的,咱们去看看肥肠怎么样?如果是今天的就买。”
“成!”
看罗氏虾又新活又大,也买了两斤,买了一堆蔬果鱼肉零食,打道回府。
回到家,赵柏鹤去冲澡,岳霆换了衣服就在厨房做饭。
食材都收拾干净切好了,爆香花椒,练出花椒油,黄骨鱼下锅煎的两面金黄,腊肉片儿也炒香,倒入开水,放葱姜、大料、生抽、蚝油等调味料炖煮,鱼肉和腊肉炖的滋味互融时,放些豆皮儿和小青菜、烫熟,汤汁浓稠时撒点蒜末,点缀些香菜。
新鲜的肥肠用面粉和盐洗几遍,取出多余的油脂,放香料倒白酒,焯水去腥,改刀切块儿。从泡菜坛子里取出萝卜酸,其实就是萝卜切丝腌的酸菜,泡的红椒也酸了,改刀切丝,姜蒜葱苗都准备好,下锅把肥肠朝的表皮金黄微干焦,练出的油脂直接爆香姜蒜和辣椒超出香味和肥肠翻炒,倒入萝卜酸丝儿再翻炒,加一些佐料,撒上葱段儿出锅,酸辣开胃,肥肠特别香。
罗氏虾剪掉须腿,去虾线开背,做了个蒜蓉烧大虾。把清水煮熟的牛肚切条儿,用辣酱、糖稀、果醋等调味儿跟洋葱丝儿、胡萝卜丝儿凉拌,地方风味儿十足的下酒凉菜。月牙骨炸的酥脆,再用蒜子酱烧,铁板装好,撒孜然。最后素炒了个空心菜。汤是排骨、玉米、胡萝卜炖的、清甜好喝。
米饭是珐琅锅煮的,放了些麻辣腊肠,赵大少钦点。岳霆还从自己的小菜圃里把最后一个西瓜给摘了,削皮切块儿摆上桌。
赵柏鹤称赞:“哇,都是老子喜欢的好菜,宝贝儿你喝什么酒?”
“快乐肥宅水。”
“你丫真没品味。”
给岳霆拿了可乐,自己喝红酒。
边说笑边吃,看着岳霆鲜艳精致的五官和冰雪脸蛋,那浓眉长睫大眼,赵柏鹤有些酒不醉人人自醉,凑近单手搂住岳霆脖子,肆意挨挨蹭蹭:“霆子,你知道哥第一次见你时在想什么吗?”
“什么?”岳霆本来是无欲则刚,却架不住公狐狸精这么亲密,眼里含着浅笑望着赵柏鹤,手搂住赵柏鹤的腰,格外纵容宠溺。
赵柏鹤爱极了他这样看自己的目光和这样亲热的姿势,舔了舔唇,又骚又浪的声线:“看着你的小脸蛋儿、你的身材,你的气质,哥甚至想好了咱们的第八个孩子叫什么名儿。”
“哈哈哈哈哈……”岳霆呆愣继而肩膀颤抖,爆发出大笑,前仰后合,笑的差点喷饭,眼泪都飙出来了。
赵柏鹤恼羞成怒,也忍不住笑:“老子是认真的!你个狼崽子还敢嘲笑哥?”
“先不说咱俩同性恋的问题,哪怕咱俩是异性,你也够狠的啊,竟然要生八个?”岳霆边擦眼泪边笑。
赵柏鹤坏笑:“反正是你生!怎嘛?霆子,你舍得让哥受苦吗?”
“当然舍不得,下辈子投胎做女人,给你生一百个。”
“哈哈哈哈哈……”赵柏鹤也笑喷了。
“宝贝儿,如果男人和男人之间能生孩子,你愿意给哥生吗?”
“我没那个功能。”
“啧,你这孩子死心眼子!老子说假如。”
“那你愿意给我生吗?”
“嗯,那咱俩一人生四个吧!我生四个像你的,你生四个像我的,怎么样?哥很公平吧?”
“哈哈哈哈……你够了!”
“不行,老子仔细想了想,你丫太娇弱了,还是老子生吧!嗳,我赵柏鹤作孽啊!碰上你这么个现世报!谁让老子爱你呢?”
“靠!不要再提娇弱这个词儿!”
“哈哈哈哈……”
一顿饭吃了快两个小时,特别欢乐轻松。
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