手机浏览器扫描二维码访问
“猪肉白菜馅儿,用盐先把白菜棒子的水杀干净,然后就能变得水嫩多汁。”
小秋奶奶一边包饺子,一边传授自己的小窍门儿。
“这个馅料里面,加葱姜水的时候得分次加,还得往同一个方向。”
王皓不明所以:“为什么要把白菜的水分榨干?直接用白菜不是也会很水嫩吗?”
小秋奶奶耐心的解释:“这是不一样的,同一个方向加入葱姜水,馅料不会出太多的水,吃上去又鲜又嫩,不会影响口感。”
几个人一边拉着家常,但是手上却一点没停,没多久的功夫,大家就包了满满当当的饺子。
小秋在旁边也跟着学了几个,虽然年纪不大,但是饺子看上去却有模有样。
很快煮熟的饺子就放到了桌子上。
白萌萌张口咬了一个,里面果然是饱满的汁水,白菜又鲜又甜,差点就从嘴里流出来了。
猪肉虽然分量不大,但是在白菜的映衬下,现在格外美味,而且也没有葱姜碎末,更没有半点猪肉的腥味。
白萌萌细细品尝,知道除了加入葱姜水之外,这里面肯定还加了大葱和生姜煎出来的油,所以才吃起来油汪汪的,没有一点肉腥味。
“这个皮做的真好,我自己擀皮都做不了这么好的。”
被人夸奖,白萌萌有些不好意思:“皮不重要,重要的是这个馅料,还有您包的也很好。”
倒不是花花轿子众人抬,白萌萌是真的觉得,饺子的味道很不错。
虽然这个饺子看上去普普通通,是很家常的做法,而且味道也没有什么出奇的地方,但让人吃了就是有些停不下来。
王浩也一个接着一个,感觉饺子越来越好吃,等一会儿就干完大半盆。
如果能加点辣椒油肯定更好。
小秋一边吃着美味的饺子,一边开口怀念:“饺子真好吃,爸爸妈妈在外面,也不知道今天吃不吃大饺子。”
童言无忌,小孩子说的话总是这样质朴又天真,带着满满的思念,三个人顿时沉默下来。
成年人总有身不由己的时候,他们或许在这冬至日,也在思念着故乡,同样的,这些留守在乡村的孩子,寒来暑往,四季交替,同样牵挂着远方的父母。
白萌萌本来还想安慰几句,免得小秋有些太过伤心。
屋子里突然传来刺耳的电话铃。
“我来我来!”小秋像一条泥鳅一样,灵活的跳下座位,跑向客厅。
很快就有一些稀稀碎碎的声音传过来。
然后就是小秋惊喜的呼喊。
“奶奶,爸爸和妈妈给我们打电话了,他们让我们今天吃饺子。”
“爸爸说过了元旦,就要回来,我们只用等一个多月了!”
明明元旦还有一段时间,但是眼前的这个小女孩,笑容是那么灿烂,连饺子都忘记了。
她一会儿又说要先给爸爸妈妈把被子晒了,一会儿又说要把花生留给爸爸妈妈吃。
没有父母在身边,只有七八岁的小女孩,早早的就已经懂事,看上去让人心中有些揪心。
……
回到饭庄,刚刚走进去,白萌萌就看到良茶几个人,蹲在地上啃馒头片。
“你们怎么回的这么早?这里有馒头片,全都是我煎的,要不要尝一尝?”
许伯又端着一盘馒头片走出来,笑容满面。
寒门书童:高中状元,你们卖我妹妹? 抗战之潜伏成鬼子将军 陆总眼红失控,说好的高不可攀呢 丧子时你冷笑,我二婚现场却跪哭 站在科技前沿:让你相信科学你还不信 双系统伺候你一人,这福气小得了? 火影:带土重生,开局双神威 胃癌晚期,我爆料洗白成顶流女王 满级归来!我用华夏经典惊爆娱乐圈 死后一千年,我被魔王妻子复活了 大佬别宅斗了,你的尸体要散了 定安问长生 天命采药人:捡个女婴是女帝 六零换嫁,大小姐随军西北赢麻了 大明:让你死谏,你怎么真死啊? 明末:开局人屠系统,我在边关杀疯了! 诱婚成瘾 都叛出宗门了,谁还惯着你啊 红楼:无双武力,我一人镇天下 穿到六零当团宠
一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...
在我心中,曾经有一个梦, 要用歌声让你忘了所有的痛。 灿烂星空,谁是真的英雄, 平凡的人们给我最多感动。 重生平行世界,缔造歌王传奇!...
2o19云起华语文学征文大赛参赛作品胖喵儿死了,被一根鸡骨头卡死了!重生在了一个生了九个孙儿,盼孙女盼的眼睛都红了的阮家,瞬间成了阮家上下三代的团宠!胖喵儿笑眯眯,觉得这有奶奶宠,爸妈爱,哥哥护的小日子,真叫一个美滋滋哟。当然,如果没有某只躲在角落里,眼睛里放着绿光,死死盯着她的‘大灰狼’,那就更好了!某只‘大灰狼’冷笑一声上辈子没吃到,这辈子总要吃到的!胖喵儿へノ...
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...
一代魔君,逆天重生!为复血海深仇,重回都市,掀起血雨腥风!当其锋芒展露的刹那,美女院长,萌呆萝莉,清纯校花,冷艳总裁纷至沓来!...
肉身不破,灵魂不灭,为了回到穿越前,为了再见到他可爱的女儿,不断引起星域乱战,一个不死强者,重启纪元,回归平凡,从此一个无敌奶爸诞生了。续集,正在新书连载着...