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“这是两块钱,省着点花。”
何雨生掏出两块钱给何雨水,他现在虽然不缺钱,但不能让何雨水养成一些不好的习惯。
“谢谢二哥。”
何雨水高兴的笑道。
…………
次日,何雨生跟着何雨柱来到了红星轧钢厂的食堂。
“我给大家介绍一下,这是我弟弟何雨生,接下来一段时间将会在食堂帮厨。”
何雨柱介绍道。
“师叔你好,我叫马华,是何雨柱师父的徒弟。”
马华自我介绍道。
“你好。”
何雨生礼貌性的回应了一下。
何雨生对这个马华有些印象,记得原著中他对何雨柱非常忠心,不像何雨柱另外一个徒弟胖子,一点蝇头小利就让他背叛了何雨柱。
不过面前这些人中没有胖子,也就是说他还没有拜何雨柱为师。
“你可以叫他麻花。”
何雨柱笑道。
“你好,我叫刘岚。”
刘岚自我介绍道。
“你好。”
何雨生对刘岚也有些印象,原著中她跟李主任有染,也不知道现在两人有没有勾搭上。
“.…..”
接下来食堂中的众人都一一自我介绍了一下,何雨生跟他们也算是认识了。
“好了,大家开始干活吧。”
何雨柱说道。
大家都去忙了之后,何雨柱将何雨生叫到了一边,说道:“厨师的基本功可以分为三个方面,刀工、火候、和调味,我们从最简单的刀工开始学起。”
“切是刀工中最基础的,也是最常用的,等切练的差不多了,便可以学雕刻。”
“切的时候手要稳,眼要准。”
何雨柱拿起一根白萝卜,边说边切,只听见一阵当当当的声音,整根萝卜就被切成了大小均匀的丝。
“雕刻比切要难得多,需要的刀具也不同。”
何雨柱拿出十几把大小和形状都不相同的刀,同时又拿起一根红萝卜,各种刀具轮流使用,不到片刻的功夫,红萝卜就被雕刻成一只龙虾的样子。
“真的是鬼斧神工。”
何雨生赞叹道。
“你要学的还有很多,我一样一样教你,今天先学习刀工。”
何雨柱笑道,终于有机会在何雨生面前露一手,否则他做大哥的尊严都快没了。
“嗯。”
何雨生点了点头。
*..
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