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左天佑觉得这帮人目前看来还不算难伺候,又笑着指了指乌木屏风道:“这里是所有的菜馔水牌,各位好好看看,等下就可以点菜了。”一群人纷纷点头答应,有两个还起身,踱步来到屏风前细看起来。
左天佑一看他们研究吃什么了,便往后院去打水。
这时候,老吴已经收拾完白烈虎的内脏,在厨房里准备蒸虎心,但整只虎还在地上没来得及收拾。老吴将虎心上搁上乌草放在蒸笼里,就出来割虎肉,一看左天佑在打井水,便问道:“来的什么人,听着怎么乱哄哄的。”
“来了一队人马,十几个人呢,现在都在等着上茶,你去炖水吧,他们还要洗把脸,我打几盆水过去。”左天佑边说边从井里打上水来。
老吴听了答应了一声,掉头回厨房烧水去了,左天佑手脚极其麻利地跑了几趟,把水盆都一一送到了。
一群人擦着脸,直呼井水清凉舒服,赞不绝口。
这时,喝了半天茶的大汉冲着左天佑吆喝了一声道:“小伙计,我那虎心蒸上了没有?”
左天佑忙乎这一队人马已经有一会儿了,听见大汉叫自己,就知道这人不是个有耐心的主儿,心想现在得好好敷衍敷衍他,可别弄不好了脾气生出一摊事来难以收拾。
一想到这儿,左天佑几步上前笑道:“您点的虎心已经在火上了,正蒸着呢!”
“告诉厨子,千万别整老了,这东西吃得就是个新鲜,得挂血水的那种,不然没有效果。”大汉听到虎心上了蒸笼,面色一下和缓了下来。
“这个您放心,我们店里的厨子熟知各种菜品的做法,保证让您满意。”左天佑说完又看了看大汉的茶壶,现茶水已经下去了一大半儿,便提起茶壶道:“您这茶都凉了,我去给您换一壶热的吧。”
大汉觉得左天佑这股殷勤弄得自己浑身舒坦,笑呵呵道:“小子有心,去吧!沏得浓些,茶钱有的是!”
左天佑一回到厨房就伸头去看蒸笼里的虎心,正好老吴割了虎肉回来,一看赶忙制止道:“可别掀那锅盖,这东西就要一气蒸熟,不然会影响口味的。”
“那人刚说了,不让蒸老了。你可小心着火候。”左天佑一边往茶壶里倒茶,一边叮嘱老吴道。
“放心吧,我看着火呢。再等一盅茶的功夫就好。”说着把一大盆血淋淋的虎肉倒进另外一口锅中。
左天佑看见虎肉突然想起醉仙烧的问题,便问老吴道:“咱们客栈哪里有地窖?这大汉要地下藏的醉仙烧,我上哪儿去找?”
老吴弯腰在桶里洗了洗手上的污血,摇了摇头道:“还真没听说客栈里有地窖这回事儿,你得问问掌柜的。”
左天佑心里想,掌柜的不在我可问谁去。这大汉是专门过来找茬的吗?不过他说话的口气能听出来以前是来过客栈的,地下藏酒这事大概也不是虚谈。不过现在一时间我也找不到地窖在哪里,这可如何是好?
虽然醉仙烧这事儿有点儿棘手,但左天佑送茶的步子还是稳稳当当的,满面含笑地放下茶壶对大汉道:“乌草加了一倍,您尝尝,味儿绝对浓浓的。”
大汉一听就乐了,倒了半盏,一喝,一张大脸笑开了花儿,满口赞道:“好茶!好茶!就数临仙客栈的乌草茶最是地道了,搁哪儿都喝不着这味儿。”说完,又冲左天佑道:“小子,看着你就聪明得紧,你可知道那白烈虎心有多少好处吗?”
左天佑心想这可是意外中的意外啊,老吴都不知道这虎心的好处,赶忙上前替大汉把茶杯斟满,想听他细讲
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