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忙归忙,却不愁。
这回总让他找到点儿创业上道的感觉。
*
当天饭点,屿田鲜肉铺里看起来比之前热闹不少。
进店的客人忽然多起来,同时也引起附近居民的好奇,这家平日里看起来冷冷清清的店怎么忽然来了这么些客人呢?
也是从这时开始,好些之前根本没看清楚店铺招牌的附近居民,才发现这家店居然是能进店堂食的鲜肉铺。
刘穗和陈姐当然也为这份热闹贡献了人气。
不过在他们公司里,当天预约到店堂食的人不止她俩,还有另外三名看过视频,也想凑一份热闹的同事。
其实大家平时都不怎么会去店里吃牛排,毕竟中国胃嘛,牛排不适合大家口味,且贵。
没想到这次体验却意外的好。
一行五人在店里几位合伙人的推荐下,各自分别选择完全不同的五种牛排。
不同的牛排推荐做法也不一样,可以煎丶烤丶甚至煎完再烤等。熟度也尽量做得不一样,大家可以换着品尝。
「熟成牛排吃起来嫩一些,但是没有普通眼肉煎七成熟的那种爆汁感,我好像比较喜欢这款便宜点儿的牛排?」其中一位同事这么说道。
「我倒是比较喜欢这个牛仔骨,」陈姐找老板要了黑椒汁,她觉得光撒黑椒和盐粒有些淡,喜欢蘸酱汁的口感:「要是能配点大米饭更合我口味。」
刘穗则是看上店里的牛肉片:「这家店的牛肉据说还给某几家中高档烤肉店供货,我在想要不要买点儿回去自己烤着吃。」
「和牛好像也没想像中贵嘛。」
……
牛排探店视频虽然火,像刘穗那样看完视频直接联系肉铺的网友不少,但更多网友其实还在蹲蹲。
主要是蹲体验结果。
没见过这种形式的肉铺嘛。
虽说店子看起来不错,但人均消费100+也不算便宜,先蹲再说。
蹲的人多,反馈起来也有意思。当天晚上,好几位去过店里体验的网友还特意在视频底下发布自己的体验信息以及进餐配图。
猪八戒他大哥:「肉的品质真的不错,赶上我之前去的XX牛排店,价格只要一半不到。但是堂食体验不提供一般西餐厅会有的服务,只想吃肉不要附加服务的可以来,店里位置很少,一定一定要预约!」
不要骂我吗喽:「这肉铺好像是三个年轻人创业开的店,我家附近其实也有这种类似的中高端肉铺,但是不提供堂食服务。偷偷说一句,小铭做的牛排好像是三个人里煎得最好的,就是那个刺猬头大眼睛的靓仔。」
八点半:「店里好像还有熟成定制服务,买整条肉可以免费熟成,我已经在找人陪我拼肉,你们有没有想要的,后台联系我拉群。」
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