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第13章 制糖（第2页）

“可不是，女人多喝点红糖好，我在别的地方都没买到红糖，想着来邹记糕点看看，有没有红糖卖。”

“咱们这边红糖就是缺货，一般买不到，而且跑船的女人们都热衷红糖。”

“可不是，你想啊渔民们经常在海里河里的，身体寒气重，喝点红糖确实对身体好，哪怕价格贵点吧，那也要时不时的买点。”

江芷萝经过的时候，正好听到大家在说这些。

她神色一动，红糖吗？

红糖是用甘蔗制作的。

甘蔗主要分布在南方，所以红糖应该南方多，运送到北方的话，价格应该会上涨一些。

想到孟老夫人看着气血不足的样子，江芷萝神色一动，问道：“这位姐姐，麻烦问一下，他们店的红糖多少钱啊？”

“五六十文一斤，要不就是按块买，买那么一块，差不多两文钱来着。”

江芷萝听到这个价格，直接就愣了一下。

实在是没想到这个时代红糖这么贵。

也是，这个架空时代，制糖技术可能并不怎么成熟，再就是因为地域差异，红糖在北方这边价格贵也正常。

江芷萝一听这个，心中算了一下，都挺想制作红糖的。

她自己会制作红糖。

只是北方这边没有甘蔗。

但还有一种方法可以制作红糖，那就是用甜菜制作红糖。

他们北州这边种植甜菜的多，而且他们家就有甜菜。

如果不够的话，她还可以买甜菜。

因为家家种植甜菜，甜菜价格便宜，一文就能买一斤，而且这个价格在集市上摆摊都不一定有人买。

想着这些，江芷萝心头都有些火热。

不过江芷萝也没着急，她继续观察。

她看在邹记买饴糖的也多。

很多妇人出来买东西也都带着孩子们。

小孩子们看到糖就有些走不动，“娘，要糖，吃糖。”

“上次刚买了，还吃。”

“娘，我不，我要吃糖，吃糖，这个好吃。”

很多妇人拗不过孩子，买点心的时候连带着买一些糖。

江芷萝在旁边悄悄观察着，一块糖两文钱。

很多人一下子买个五六块，有的直接买十块，就为了哄孩子高兴。

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