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这是什?么?操作?
莫非要用豆芽芯做菜?「难道豆芽芯更好吃?」
大家都觉得匪夷所思。
只能眼睁睁看着?叶盏一根根将豆芽都穿了一遍。
玉姐儿剁完鸡肉糜之?后就将它们?尽数浸入高汤开始煨煮,确保能浸泡透滋味。
看着?豆芽穿了一大盘,叶盏又拿起银针开始引针穿线。
「这是要做家务活?」观众们?此时?已经是满腹疑惑,各个都想看看叶盏还能变出什?么?花样来。
于是他们?眼睁睁看着?叶盏将银针穿线,随后将线放在鸡肉糜里沾染一下,再将针线穿过了豆芽梗。
原来是要将鸡茸泥穿入豆芽?
就这么?一点点来?
「这可是一道功夫菜啊!」围观群众里有懂行的厨子也不由得感慨。
谁能想到豆芽还能掏空?
谁想想到豆芽芯里还能加佐料?
围观群众已经尽数惊呼,各个眼睛都瞪得圆溜溜,像看什?么?奇妙戏法一样专注。
徒弟们?明白了大半,怪不得师傅要选用豆芽豆腐这些常见的菜肴,越是常见蔬菜越是能炫技。
否则用虾米丶鱼这样就算做得再惊艳,也无法像豆芽丶豆腐具有巨大反差感,更让人有视觉冲击。
旁的不说,如今场上大半目光都聚集在师傅身上。
而且师傅和玉姐儿身上都穿着?叶盏事先定制的工作服,上面绣着?「宓家酒楼」的字眼。
就算师傅没有成?功竞选行老?,单是今日这些奇异的举动就足以让宓家酒楼一举成?名,在这之?后的三五天都能稳居京城百姓八卦前三名。
可以预期带来的客流量将会不可计数。
不愧是师傅!
此时?已经有大半参赛选手做好吃食了,并且开始陆续往主席台呈现?。
豆角做了一盘爆炒河虾,火候老?道,调料适中,脆脆的河虾外?壳里面河虾肉饱满多汁,得了审核官员们?的一致点头;
段义做了一道「金玉羹」,听说是隐士们?和贵人们?喜欢的高雅菜式,色泽艳丽是金黄银白两色,吃起来滋味醇厚,融化了多种?鲜美的味道,也成?功过关;
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