手机浏览器扫描二维码访问
第42章 菜谱这就用上了（第1页）
夏鱼睡得早，有些累了，也没有先看杨师傅的菜谱。
凌晨三点过准时在闹钟的召唤下醒过来，骑着小摩托去批发市场把下周要卖的食材弄了回来，并且全扔进次元冰箱里。
然后火速关了闹钟，睡了一个回笼觉。
毫无压力的情况下甚至做了一个美梦，一直到差不多十点钟他才自然醒过来。
这还是辞职以来的第一个周末的上午，洗漱完了站在窗前，惬意又清新。
夏鱼这才泡了一杯红茶，去翻杨师傅给的菜谱。
杨师傅的笔迹并不十分工整，但却是一笔一划的，很好辨认。
每种菜谱他都写上了口感，一些烹饪过程中细微处的处理技巧，以及许多他的个人心得。
果然正如之前在摊位上的时候，杨师傅所说的话一样，市面上的菜谱只会写一些模棱两可的话。
正如《炊事班的故事》里那个名场面——
班长问老高，“请问看菜谱难度最大的是什么？”
老高答，“少许，若干，适量”
班长又问老高，“那实际操作时难度最大的是什么呢？”
老高答，“油温、火候，还有放盐。”
——所以，满级厨艺解决的是实操，而菜谱解决的是配方。
……
而杨师傅的菜谱却和统子给的菜谱一样，份量，比例，食材要求等等细节都写清楚了。
看得夏鱼感动。
因为这些天在心悦广场摆摊的缘故，夏鱼也加了孙文昊的微信。
这会儿对杨师傅好奇心顿起，索性给孙哥发去了消息，“孙哥，我认认真真在看杨师傅的菜谱，写得真详细。”
孙文昊这会儿也正在琢磨他的高汤，看到是夏老板发来的消息，很快就回复道，
“师傅做菜的时候就是个严谨的人，他肯定是觉得你能够把这一套菜谱做好。”
夏鱼回，“杨师傅究竟是个怎样的人？”
孙文昊说，“如你所见咯，只要谈上烹饪和吃，老小孩一个。还是要谢谢鱼哥你啊，因为你来心悦广场摆摊，我和师傅都放下了一些成见。”
“嗨，歪打正着。”
“你先忙吧，我熬汤。”
“加油。”
……
收了手机，夏鱼仔仔细细把杨师傅给的菜谱看了一遍。
【素盘若干】
若干种时令蔬菜的做法，非常简单，均只用清油炒制，只用盐调味，另有几样时蔬会用到蒜末或者干辣椒，烹制的佐料不会超过三种。
这些时蔬颜色清新明亮，所以烹制的时候应该避免过度的人工干预，只要用清油和合适的火候稍加烹制，就能消除蔬菜本身的生涩，即可上桌。
追求的是色泽明亮，和蔬菜本身的清香，比如空心菜、扁豆、莴笋、狗地芽、春芽、豆苗等……
【冷菜三样】
五香牛肉、蛋黄鸡卷、蒜香毛豆。
红色权柄 我是开发商，爱组歌舞团 九转妖神 将军夫人慢点跑 中元纪一个逗逼的成长历程 重生之努力做富二代 我可以把普通动物变成稀有灵兽 穿成男主早逝原配，我靠吃瓜雄起 妾本芳华 聊天群：我！群主！不忽悠！ 从靖康之变开始，缔造最强大宋 双穿：玄幻吃苦，都市享福 监狱出来的就是不一样 我是仙界狂徒 快穿之重生好孕我为凰 鬼灯传奇 摄政王的小祖宗又美又飒 综漫：不务正业的厨师 大学生上恋综，还把女神拐跑了？ 妹妹被杀后，我化身周处复仇
体坛之篮球教父
穿越2006，喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠，圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城，一个崭新的支平民球队，又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越，一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将，人品有保证，放心收藏阅读。阅群539855046，进群需晒学徒以上粉丝值。...
我家娘子是女皇
作为醉月楼唯一一个男人，杨辰觉得压力很大。通过我洗的衣服来判断，李姐姐胖了两斤，王姐姐瘦了点，还有，能不能别让马姐姐穿那么性感的衣服，我洗衣服压力很大的。杨辰需要每天像老鸨这样汇报着工作。除此之外，他还要严守自己的贞操。杨辰，今天晚上来侍寝！让姐姐亲一个！记住，别躲，今晚，你是我的。...
村野小邪医
段飞是个倒霉的孩子，老爹被人陷害入狱，又遭遇对象退婚，开间小诊所给村里的人治病，连温饱都不行。可他从未放弃过努力，他坚信只要人不死，必定有站在人生巅峰的那天，最后他用枚小小的银针走上复仇之路，凭精湛的针灸获得无数美女青睐陪伴。这是个励志故事，段飞的崛起之路经受无数阴谋陷害，可他为了坚守正义毫不畏惧，视死如归跟邪恶力量做斗争。...
绝世神针
他是学生是老师是医生更是深藏不露的贴身保镖。QQ群583880154...
穿越大周(武唐风流)
李逸飞，大唐前太子李贤之子，因其父被武则天毒害，从小就被逍遥老人收养，十年之后，学艺有成的李逸飞下山报仇，最后经过与武则天的一番较量终于将女皇降服，成功光复李唐江山，揽江山美人于一身，享受人间帝王之风流。...
异界召唤之千古群雄
这里有西楚霸王‘项羽’。这里有绝代杀神‘白起’。这里有千古奇人‘鬼谷子’。这里有西府赵王‘李元霸’。这里有盖世猛将‘吕布’。这是一个开挂的故事，生死看淡，不服就干！人呢？快进来扶扶朕（疯狂暗示加入书架），朕要拿传国玉玺，给读者老爷们砸核桃！什么？不吃核桃？没关系，拿朕的金箍棒来。给读者老爷们先剔剔牙，再随朕前往...