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“还能吃?”老王氏惊讶得瞪大了眼睛。
张知眼珠一转道:“爷爷,我们再抓一条吧,明天做好了,请大爷爷和二爷爷都来尝尝。”
张老头犹豫了一下,点头答应了,他也很好奇,吃鬼是什么滋味!
大晚上,娃娃鱼的眼睛看不清楚,特别好抓,不用张知指挥,张信水抓住一条鱼尾巴,使劲一甩就到了岸上。
张信山配合得很好,捡起一块石头敲在鱼头上,它瞬间就晕过去了。
一行人举着火把往家去,张信山和张信水一人提溜着一条娃娃鱼,防止娃娃鱼半夜乱叫吓人,两人又一鱼脑袋敲了一下,娃娃鱼直接晕得死死的。
众人忙碌了半宿,情绪一直被恐惧笼罩着,这会放松下来,都累得不行,简单洗簌一番就睡下了。
“啊……”
“怎么了?怎么了?”
众人被一声惊呼吓醒,匆忙披着衣服出来,就见李氏捂着嘴,惊疑不定地指着地上的两条娃娃鱼。
李氏和小王氏因为怀孕,格外容易疲累,所以昨晚早早睡了,两人还不知道娃娃鱼的事。
这不,李氏早早起来做早食就被吓着了。
张信山安抚地拍了拍李氏的背,将昨晚的事说了一遍。
李氏和小王氏围着娃娃鱼看了又看,这就是村里传的“鬼”吗?
张知也醒了,正好张信山几人还没去后山挖泥巴,正好可以先把娃娃鱼处理了。
将娃娃鱼简单杀洗去除内脏,放在开水里烫几分钟,娃娃鱼皮厚,不用担心会烫烂。
张知摘了几个大叶子递给张信水,“爹爹,用刀把鱼皮上的粘液刮一刮,你用叶子护住手啊,粘液粘在手上可洗不掉哦!”
“行。”张信水按照张知说的继续摆弄手里的鱼。
等娃娃鱼清洗干净,切成小块,轮到小李氏上场。
“娘亲,尾巴上的黄色鱼油切掉不要,不然会很腥。”
“娘啊,多倒点油,把鱼肉炸一下。”
张知看着小李氏不舍得放油,她抱起油罐子倒了半罐,把围观的老王氏心疼的直捂胸口。
“对,娘亲,放葱姜蒜下去炒香,再放花椒和山茱萸,好了好了,可以放鱼肉了。”
“现在可以放酱油增香了。”
以前家里的调料只有一包盐,经过张知的不断软磨硬泡,老王氏才答应买来这些调料。
“加水没过鱼肉炖煮就可以了。”
张知拍拍手,从灶台边上的小板凳上下来,没办法,人小腿短,站着都看不见锅。
“呛死个人!”小李氏抹了一把额头的汗,天气本来就热了,又被张知指挥得团团转,好多调料她都没用过,直接把做饭的难度拔高了好几倍。
很快锅就开了,一阵阵的香味从厨房往外飘。
“大娃,你们去桑树林把人喊回来吃饭了,二娃,你去后山把你爹他们叫回来。”老王氏吩咐道。
闹鬼的事被解决了,三家人都不再害怕去桑树林。
而且,因为昨晚搞出来的乌龙事件,几个堂伯都有些不好意思,早上天色才微微亮,几人就自发跑去桑树林砍树了。
一群人呼啦啦地涌进院子,老张家一下子热闹起来。
张老头连打了三个喷嚏,“还以为谁家做饭把厨房点了,原来是咱家啊!”
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