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第47章豆豉肉末蒸豆腐（第1页）

迎新会似乎不止让这些新来的同事加速融入进原本的团队，也让更多人关注到了陆知新。

就好比现在，陆知新在做完早饭有闲空出来挖土的时候，也有单位的同事上前和他搭话了。

“你这是想把这棵树挖开吗？”带着圆眼镜大概三十多岁的男人询问陆知新。

“没有啊。”陆知新手下动作没停，仍围绕着手底下这棵树，把树根的土一铲一铲的往外堆。

北方和南方不同的，放在网上讨论时经常会提到的一点，就是购菜量，在北方普通菜场里是看不到人们一根一根的买葱的，买葱要么论把要么论捆，陆知新负责一个食堂所有人的菜量，买葱当然是以捆论，虽然过了年，可这葱价却还是一天比一天往上涨，陆知新拿钱就多买了点葱，大概买了一个星期的葱，这么多捆葱，保存当然成了问题，陆知新把单位大院里的树坑都挖薄一层，再把葱顺着树围摆了三圈，把葱用绳子绑住后再把挖出来的土轻压在葱的根须上。

这位眼镜男同事很明显是本土的南方人，面对陆知新埋葱的举动有些迷茫与慌张，“我们吃的葱还要自己种吗？”

“当然不是了。”陆知新半抬头看对方一眼，“这些葱要想继续生长，还得放更多的土才行，只是为了保存。”

“啊，原来是这样。”带着对世界观的震惊，对方离开了陆知新的视野。

陆知新也很震惊，虽然知道单位里上班总是会摸鱼的，但光明正大在上班时间下来闲谈是不是摸的鱼也太大了，难道不怕领导看见对自己有意见吗，不过陆知新又不是单位领导，就只是想了想又投入到自己要干的事情上了。

今天中午准备的热菜都是要上锅蒸的，蒜蓉娃娃菜，豆豉肉末蒸豆腐。

蒜蓉娃娃菜陆知新不是第一次做了，手里有底，豆豉肉末蒸豆腐虽然是第一次做，但入锅蒸之前铺在碗底的调料已经决定好了菜肴的味道，陆知新只需要稍尝一点冷调汁就能推论出这道菜最后呈现的滋味。

一定是咸香的汤汁紧紧包裹着豆腐，酱色的肉末铺陈在雪白的豆腐上冒着热气，吃一口滑嫩，尝两口鲜香，豆豉的味道被带出来一点就足以调动起食者的味蕾。

蒸菜只要熟了大多数是不用再担心蒸的时间长短会影响味道的，陆知新把中午菜肴出锅和端菜的工作委托给了单位的门卫和保洁阿姨两个人，他早上接到了村里的通知，从今天起就要开始挪坟和量地，他得找个空回家去，思来想去陆知新决定十一点左右出发，下午三点前回单位，这样中午和晚上的工作都不耽误。

十点多已经把菜都放到笼屉里往外走的陆知新又遇到了圆眼镜的男同事，对方正站在一辆车前抽烟，眼神到处游弋一下子就和陆知新对上眼了。

“你这是去哪啊。”对方问他。

陆知新回：“回一下老家，饭菜都准备好了，中午正常吃饭。”

“哦哦，没事，我也要出去，中午饭也不能在食堂吃。”圆眼镜狠狠吸了一口烟吐出烟圈问陆知新“你老家是哪啊，我送你一趟，反正我也得下乡。”