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第26章 你要学我那我就换个花样（第1页）

与此同时跟姐妹俩如鱼得水的处境，不同的黄母正如坐针毡。

对门的小凤一大早就不见人影，直到黄母第一锅窝头捏好放进蒸笼才见她灰头土脸地回来。黄母急忙上前询问：“小凤，你这是怎么了？怎么弄得这么狼狈？”

小凤抬头看到黄母关切的眼神，顿时嚎啕大哭起来。她抽噎着说：“嫂子，她们太欺负人了！呜呜……昨天毛蛋娘说带我去捡煤灰，今天凌晨我就跟着她去了。到了铁道上也的确捡了不少煤块，我还分了一些给她呢。结果没一会儿就来了一群妇女，她一看到人就跑了，那群人直接把我篮子里的全抢了，还说是她们的地盘，再敢去就给我腿打断……呜呜……”

邱婶子闻声从屋里跑出来问：“怎么了这是？”

听完小凤的哭诉后她长叹一口气：“唉，那毛蛋娘真不是个东西。明知道铁路那边的人护食得厉害，怎么还能怂恿你去呢？她一见到人就跑了，把你撇下不管了，你啊你……怎么没来问问我呢”

黄母听了心里咯噔一下，庆幸自己当初被儿女们劝住了没有去。

小凤低头啜泣道：“我想着邱婶你家条件好肯定不会贪这点小便宜，黄嫂子每天的窝头都不够卖肯定也看不上这点。我就想挣点钱就信了毛蛋娘的话。”

邱婶子安慰了小凤几句后就出门去找毛蛋娘说理去了。黄母打了盆热水投了毛巾递给她擦脸，安慰的话还没说出口，小凤就抬着红肿的眼睛对她说道：

“嫂子，我是真的很想赚钱，我也没别的本事，能不能也跟着你做窝头在村里卖。”

黄母被她问得一时间不知道如何回答只能攥着手吞吞吐吐地说：“这蒸面发馍的本来就人人都会，你要是也想卖自然能卖……但是……”她还没说完就被小凤打断了。

“嫂子我就知道你是个大度的！不瞒你说，这个念头我有好些天了，是我家那口子说不能伤了两家的情分不让我干。今天要是没出这事，我也不准备开口的，太谢谢你了嫂子！”小凤说完就直接回屋去了，留下黄母在原地不知所措……

等几人放学回到家中，便看见黄母坐在案板旁，眉头紧锁，一副心事重重的样子。一见到徐梦瑶，黄母立刻焦急地迎上前，拉着她的手说：“娟，你可回来了，快给娘拿个主意。”

徐梦瑶轻轻拍了拍黄母的手背，柔声安抚道：“娘，别急，慢慢说，出什么事了？”

黄母叹了口气，将事情的来龙去脉细细道来。黄文彬一听，气愤地嚷道：

“我就说她天天自己屋不待老往咱家转啥，合着是偷咱娘手艺来了！”

黄母连忙摆手，为人开脱：“也不能这么说，蒸馍算啥手艺，人人都会。”

黄文荣也插嘴道：“大哥说的也没错，她肯定是存了心思的，不然不能一直来咱家说要跟您学。”自从上次学校打架事件后，几个妹妹对大哥黄文彬那是崇拜得不行。

徐梦瑶思索了一会，微笑着对黄母说：“娘，您别担心。每个人蒸馍的手艺都不一样，她还真不一定有您蒸的好看又好吃。再说我本来也想着，等天冷了就换个吃食的花样，不然面发不好发您也辛苦。”

黄母好奇地问：“换花样？换啥花样啊？”

徐梦瑶解释道：“娘，以后咱家就不卖窝头了，利润没有花卷多。而且您没发现最近都是花卷卖完，别人没得买才买窝头么？天冷了窝头只会更不好卖。您以后每天出三锅花卷就行，咱们加个菜盒卖。”

“那菜盒咋做？”黄母好奇地问。

徐梦瑶耐心地解释：“好做娘，用死面剂子擀成烙馍那么大，放上调好的馅，磕个鸡蛋甩里头，再盖上一张生烙馍压实，然后用小火在锅里烙熟就行。”

黄母点点头：“听着是不难，那我现在就和面，咱先做一遍试试？”

“行，陷就用韭菜的吧，我去邱奶奶家要点。”说完，徐梦瑶便轻快地跑了出去。

邱奶奶家在屋后种了个小菜园，平时黄家的蔬菜都是跟邱奶奶买。老太太不愿意收钱，黄母就多给她家送些吃食作为交换。徐梦瑶跟邱奶奶打过招呼后，就摘了一大把新鲜的韭菜。洗干净之后拿回屋，黄母的面剂子已经分好了。

徐梦瑶将韭菜递给黄母：“娘，韭菜切碎点最好都一样大小，放盆里然后你加点油防止韭菜出水，再放上各种调料像你调饺子馅那样。我来擀面皮。”

说着就拿起擀面杖边擀边说：“不要太厚哦，像这样比饺子皮还薄一点，这么大就差不多了。”

剩下三兄妹在旁边看着，大姐问：“娟，我们能帮你干点啥？”

徐梦瑶笑着分配任务：“大姐你去烧锅吧，全程都得要小火。侠你去给我拿几个鸡蛋。”姐俩各自行动起来。

等黄母把馅调好，徐梦瑶倒了些在生面皮上又磕了个鸡蛋甩进去，最后在上面盖上一张生面皮压实，然后小心翼翼地放在竹编的馍筐上运到锅里。

她叮嘱道：“娘您看好了啊一分钟翻个面就差不多，等两边都起焦黄的印子就行了。”

不一会儿第一锅菜盒就出锅了，徐梦瑶将菜盒盛出来切好拿进屋里放在桌上。只见微黄的面皮包裹着翠绿的韭菜馅和黄白相间的鸡蛋，散发出诱人的香气，众人都咽了咽口水。

黄文彬更是迫不及待地拿起一块：“我先替你们尝尝！”他咬了一大口后，吐字不清地说：“好吃好吃，边子脆中间软，娟你脑袋咋长的这都能想出来！”

剩下的面又做出了五个，娘五个吃了个肚圆。饭后，徐梦瑶走到黄母身边，轻声说道：“娘，你明天早上先别急着卖这菜盒。咱们先看看凤姨的面食做得怎么样。”

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