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这个牛仔来负责,很简单的将兔肉用盐抹了一层就要往篝火上架。
王博摇头,说不是这样烤的。他去准备了料包,将葱姜蒜用刀剁成碎渣,混合料包后抿在野兔肚子里,再用铁丝扎起缺口,这样才示意牛仔来烤。
牛仔慢慢转动着野兔,在上面不断抹油,植物油和兔子本身的动物油脂在火焰炙烤下交融,迅烤出了香味,粉色的兔子肉逐渐变成了金黄色。
壮丁嗅到香味飞快的跑了过来,嘴里还含着狗咬胶呢,口水顺着往外滴答,棕色的大眼睛盯着烤兔肉,一眨不眨。
兔肉烤的刚热热乎乎,鲍文就要拿下来吃掉。
王博撕了块兔肉还带着血丝,嫌弃的喂给壮丁。壮丁可不嫌弃,它张开嘴飞快吞了下去,大眼水汪汪的看着主人:继续喂我呀。
“继续烤,得烤熟了吃!”
鲍文说道:“不,六成熟就可以了,现在的肉最有营养!瞧,这肉汁红彤彤的,你看像不像……”
“女人的大姨妈?”
“ok,你赢了,继续烤!”
将兔肉烤熟,王博先撕扯了两条后腿,自己一条壮丁一条,鲍文摊开手愤怒的喊道:“这是我的劳动成功,你不能这样……哦,雪特!”
老王趁着他摊开手,飞快的抢过兔子又撕下了健硕的胸脯肉,分成两片还是自己一片壮丁一片。
鲍文顾不得抱怨了,赶紧抓回兔肉撕扯着往嘴里塞。
烤兔肉的时候不断往上刷油,所以肉质并不柴,野兔肉很紧致,咀嚼起来有嚼头。王博在兔肚中塞了佐料和青菜,调料的味道进入了兔肉中,更加美味。
吃了一块兔肉,鲍文忍不住夸赞:“真没想到,王,你的手艺这么好,可据我所知你们华人吃烧烤很少才对,我敢打赌,你以前一定开过烧烤店。”
老王咧嘴一笑:“哪有啊,我以前大学暑假在我们市火葬场兼职过一段时间……咦,你怎么不吃了?”
鲍文看着手里剩下的烤兔肉,脸色青。
“哈哈,我开玩笑的啦。”
“我就知道。”牛仔也笑了起来。
“是啊,市火葬场一般人怎么进得去?我是在县火葬场搞的兼职。”
“看在上帝爸爸的份上,你妈炸了!”鲍文也学会了军长的口头禅。
事实上两只兔子根本不够吃,两个大男人加一条育中的级犬,也就是吃了个半饱。
鲍文最后吮着手指上的肉渣说道:“或许我们应该去牧场时不时狩猎一下,收获可不小。”
王博带着壮丁去另寻食物,懒懒的说道:“不行,不能在牧场开枪了,容易惊吓到牛羊。”
“那用陷阱好了。”牛仔理所当然的说道。
“嗯,不过这得靠你,你去下陷阱吧,我不懂这个,牛仔应该懂。”
“牛仔当然懂,牛仔什么都懂!”鲍文骄傲的说道,然后说完了他觉得哪里不对劲……
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