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有了以蒙白为首的饮食商会的支持,西湖美食节的筹备活动开展得异常顺利。
临安居民很快都知道了,西湖苏堤上即将要举办一场免费试吃的美食节,还将会有各路名厨当场做他们的拿手菜比拼厨艺。临安人纵然见多识广,也是头一回听说这等有趣的事情——有得吃、有得玩、有得看,岂不快哉?
各家酒楼里的大厨也都开始紧张起来,磨刀的磨刀、练艺的练艺,力求到时拿出自己最得意的菜式惊艳全场。而那些小食肆里的厨子也都野心勃勃,想着创出些新鲜玩意来一鸣惊人,打开自己的知名度,说不定就此能鲤鱼跃龙门成为名厨呢?
美食节还没开始,各路英豪就已经在摩拳擦掌跃跃欲试了。这场活动的影响之大,是首倡者小玉始料未及的。千万别小看了古代人民的娱乐热情!
美食节总共要开两天,一天试吃,一天斗厨。
开幕前一天,苏堤上就结好无数彩棚,每家酒楼占据一棚。这些彩棚都用青竹搭盖,上缚彩带,顶上铺了布幔,十分讲究。
到得开幕日,早早就请了许多舞队到苏堤上来表演各种节目,将现场的气氛炒的火热。锣鼓声中,各家酒楼的人手忙着将自己家的拳头产品一一搬到台面上来,西湖苏堤第一届美食节开幕了!
小玉带着管家惠娘、护院牛彪“混”在游人之中,看着长龙般的一列彩棚,眼睛都直了。她也是头一回见识到临安有这么多种类的大菜小吃,当下口水直流,试吃去也!
店小二们此时都拉开嗓子吆喝了起来:
“何家鹅鸭,风味独特!”
“梅花包子,吃了一个还想一个!”
“红烧鳝鱼,味道鲜美!”
……
一时间满苏堤都是人头,熙熙攘攘,水泄不通。不过小玉发现,古代人民还是比较讲究仪态礼节的,一般看中了哪道菜品,就会请小二哥用竹签子给自己取一块,吃了以后还会跟身边同伴赏析一番,基本上没看到有什么哄抢的现象。素质,素质啊!礼仪之邦果然不是浪得虚名,可惜这些优良传统许多都没能流传下去。
小玉嘴里嚼着一块野狐肉,手里还拿着一串儿熏兔,吃得是津津有味。
“惠娘,咱家摊子摆在哪儿呢?”
惠娘昨天跟着宋潜来过一趟,有点儿印象。“好像要过了那座桥吧!”
小玉正要过去,突然感觉让人挤了一下。她第一感觉是这儿太拥挤了,突然就醒悟过来,一摸腰间果然荷包没了!
“哎,你给我站住!”小玉冲那挤了她的汉子喊了一声,那人闻言跑得更快了。牛彪反应也不慢,立马就追了过去,可是人潮汹涌阻挡了他的去路,那人眼看着就跑出他们的视线了!
“抓扒手啊!抓扒手啊!”小玉着急的边喊边追,惠娘跟在她后头跑着,人们听到这话纷纷给她们让路,可是前头的牛彪离那人是越来越远。小玉想起荷包里还有些交子,心里那个上火呀,恨不得肋下生翼空降下来把这个扒手给逮住!
那汉子回头看见追兵渐远,心中大喜,正要加快脚步溜走,猛的就撞上一堵铁铸般的肉墙,被那人霸道无比的劲气一震,禁不住后退两步一屁股跌坐在地上。
牛彪看到有人阻拦扒手,更是脚底生风飞快赶上,一脚就踩在扒手胸口上:“叫你偷!把东西拿出来!”
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