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林珲也不去管他,大家也都是老熟人了,用不着客气。转身走向菜园子,摘了把小白菜,西红柿还有豆角什么的。回到屋子里做饭。
两个人喝酒,也不用当客人来对待,想了想还是简单的做些小菜。摘菜洗菜,刷锅生活,一连串的动作熟练麻利,一看就是经常下厨做菜的,是个居家的好男人啊。
将新鲜豆角去头尾,撕去老筋,切成长的段。待锅烧热,加入少许的油,然后将备好的豆角放入锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮,脆嫩爽口即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下,使其干身爽脆,再用干辣椒和花椒拌炒入味。一盘香喷喷的干煸豆角就成了。
随后,林珲又做了一个西红柿炒鸡蛋,蒜茸小白菜,还摘了几根水嫩的黄瓜洗净,待会蘸酱吃。
最后,他打算用今天刚捉来的林蛙做一道菜,酱焖林蛙,是一道比较地道的家庭菜色,很多人都喜欢吃,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。
先将每个活林蛙(蛤士蟆)摔晕,从嘴处取出内脏,剥去皮,剁去爪,然后用线绳扎好、洗净。
然后在勺内加早已准备好的汤,放入花椒、八角、葱段、姜片烧开煮5分钟,放入捆好的林蛙,用小火煮15分钟捞出,头朝外,腹朝上摆在盘内呈圆形。再在勺放熟猪油烧热,下大酱炒开,加醋、白糖、味精,再将林蛙推入勺内,小火焖。焖之15分钟左右,汤汁剩15时,勾芡、大翻勺,滴入香油托入盘内,中间放一撮香菜。
做好所有的菜,端上桌,才想起来还没有酒呢,想起空间里前些日子酿好的一批葡萄酒,现在应该可以喝了,就闪身进了空间拿出一瓶。葡萄酒都装在一个个的竹筒里,被他埋在七彩土地里。
一切准备好,走出屋子将刘大爷请进来,两人在炕上相对而坐。
“吆喝,挺不错的嘛!”刘大爷耸耸鼻子,笑着说道。
“呵呵,都是些家常菜罢了。”林珲说道。
“滑头。”刘大爷笑骂了一句。
“来尝尝,我弄的山葡萄酒。”。丝毫不在意,顺手拔掉竹筒上的塞子,给两只杯子倒上。这山葡萄酒没有想象中地红色酒液出来而是清色地酒液。纯香地气味,在空气之中形成一丝薄雾。闻上一口,就能够让人沉醉不已
带着迷醉的表情,小口抿了下。“好酒,哪来的,我老头子喝过很多的酒,都没有着个的味道好啊”刘大爷心满意足。
“呃,我酿的。”林珲小声的说,不过刘大爷没有听到,仍然小口的抿着杯中的酒。这酒实在是太好了,超过了他的预想,可以说是琼浆玉液也不为过。他当然不会说。这是因为空间的缘故。赶忙转移话题说道“来,尝尝我做的酱焖林蛙。”
喝掉一杯后,回味着入口后的那酒香,再吃一口可口的菜。看着刘大爷享受的样子。林珲又忙给倒上杯。
刘大爷良久后说出一句“好酒,好菜。”
一老一少,坐在桌前不紧不慢的喝着酒,聊上两句体己的话,时间不知不觉的流逝,最后两人都喝出不多了,连说话都有些不利索。
………【第三十章七彩果与儿时的记忆】………
第三十章七彩果与儿时的记忆
“知了,知了。”清晨,阳光透过树荫洒落在这一方小天地之间,蛰伏了一夜的知了不甘沉寂,振动薄而透明的翅膀,抖落上面的露水。停留在高大的树上,如同一个乡村歌手展示着自己的歌喉,给人感觉它们像是在开演唱会,你方唱罢我登台,甚是热烈。
林珲顶着一团乱糟糟的头发,走到院子里。似乎还没有睡醒,有些睡眼惺忪,昨天和刘大爷喝了一下午的酒,宿醉未醒。按照他以前的习惯,没事的时候不睡到中午不算完。在这里安身后,渐渐的养成了早起的习惯,每天生物钟都会准时的叫他起床,今天也是如此。
“唔,舒服。”掬一捧冰凉的井水敷在脸上,冰凉的气息瞬间就驱散了睡意,林珲舒服的呻吟了一声。
“一天之计在于晨,一年之计在于晨。”洗刷完毕,又简单的吃了一顿早饭,林珲又在院子里忙活起来,浇树浇菜,除草,他干起活是越来越顺手,没用多长的时间就完成了。
忙完院子里的活,林珲又转身回到屋子里,端出来盛着小野鸭的筐子,把小家伙们放出来。把筐子一放到,所有的小野鸭一涌而出,扑棱这灰色的小翅膀四散开来,摇晃着有些笨拙的身子跑向果树下。
“刺啦,刺啦。”林珲挥舞着手里的刀,剁碎一片片菜叶。偶尔还会被刀带起那么一两块碎菜叶到地上,一些眼尖的鸭子便飞快的跑上前来,争相啄食。
将弄好的菜叶均匀的撒在果树下,所有的小野鸭一拥而上,飞快的啄食前来。林珲拍拍手上的碎屑,用破了一个口子的瓷盆倒进去一些混了空间水的井水,以防止上午的时候,天气太热小野鸭们中暑。
忙完所有的活计,林珲搬了一张椅子和小凳子,坐在门前,椅子上面还放着一只大青碗。接着他双手一翻,一只绿色毛绒绒的果实出现在他的手中。他耐心的把果子上面的紫色绒毛拔干净,然后用小刀在上面开出个小洞,对着碗口倾斜,随之流出一股绿色的浓稠液体,和糖浆没什么差别。
林珲刚才从空间里拿出来绿色毛绒绒的果子,就是毛绒果,是他前些日子在空间种下的毛绒果树结的。当他第一次看到成熟的毛绒果的大吃一惊,果子的颜色发生了变化,总共有七种颜色,对应着彩虹的颜色,也和七彩土地的颜色是一一对应的。
不仅是如此,果子里面汁水也不再是粉红色的,而是和绒毛的颜色相同的,也成七彩的了。而且等他好奇把七种颜色的果子打开,倒出里面的的汁水尝了尝,发现味道同样发生了变化。七种颜色七种味道。
正如这彩虹的七色所表达的象征意义,七色毛绒果果汁的七种味道恰恰与之对应。每饮完一种,都会使你身临其境一般,体验一次不同颜色所带来的意境。和茶一般,越品越有味道,直至欲罢不能。
红色是热烈、冲动、强有力的色彩,它能使肌肉的机能和血液循环加快。
橙色是欢快活泼的光辉色彩,是暖色系中最温暖的色,它使人联想到金色的秋天,丰硕的果实,是一种富足、快乐而幸福的颜色。
黄色的灿烂、辉煌,有着太阳般的光辉,象征着照亮黑暗的智慧之光。黄色有着金色的光芒,有象征着财富和权利,它是骄傲的色彩。
鲜艳的绿色是一种非常美丽、优雅的颜色,它生机勃勃,象征着生命。绿色宽容、大度,几乎能容纳所有的颜色。
蓝色是博大的色彩,天空和大海这辽阔的景色都呈蔚蓝色。蓝色是永恒的象征,它是最冷的色彩。纯净的蓝色表现出一种美丽、文静、理智、安祥与洁净。
紫色是非知觉的色,它美丽而又神秘,给人深刻的印象,它既富有威胁性,又富有鼓舞性。紫色是象征虔诚的色相,当光明与理解照亮了蒙昧的虔诚之色时,优美可爱的晕色就会使人心醉!
青色是一种底色;清脆而不张扬;伶俐而不圆滑,清爽而不单调。青色象征着坚强、希望、古朴和庄重。
对于,七种不同味道的果汁,林珲最喜爱的是那绿色的,每次和都会给他一种如沐春风的感觉,隐约间还能听到冰雪融化,河水流动时“叮咚,叮咚”清脆声音。入得喉咙,感觉瞬间就又发生了变化,林珲有感觉到了,自己仿佛置身于鸟语花香之地一般。
林珲端起碗来,抿一小口果汁,细细体味着其中的韵味,整个人瞬间变得懒散,惬意的听着耳边的蝉鸣。不再是往昔的聒噪。思绪越飘越远,忽的儿时的记忆
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