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“好香啊.....”茂婶迫不及待了。
“看着不错.....”
“肯定不错啊......”
春娘把烤好的月饼放在盘子里,等待凉透。
馅甜而不腻,皮酥脆松软。尤其是刚出炉时月饼酥软软、金灿灿的,看着都会让人垂涎欲滴。
眼见着几人垂涎欲滴的模样,春娘情不自禁的笑了,轻声询问道。
“各位婶婶们,你们要是不怕烫的话,那就尝尝?”
“这好吗?”茂婶是最期待的。
其他几位婶婶相互对视一眼,看着茂婶,眼睛紧紧盯着盘子里的月饼,不由得笑了。
“既然春娘开口了,那咱们就恭敬不如从命了....”明婶也不绕弯子,说句内心话,自己也馋的很。
春娘上手,一人给塞了一块。
几人顾不得烫,拿到手就塞进嘴里咬一口。
香甜软糯,好吃的不行。
茂婶囫囵吞枣似的快吃完一块月饼,眼巴巴的看着其他人手中的月饼。
明婶他们也察觉到茂婶的眼光,一个个故作很慢吞吞的吃月饼,诱惑的茂婶的口水都要流下来了.....
“行了,你啊,这么些年了,一点长进都没有.....”明婶也有些无奈了。
明婶和茂婶的关系特别好,娘家是一个山村里的,后来前后脚嫁到靠山村.....明叔和茂叔两个人,虽然差了十岁,但是关系特别的好,于是两家走动的就更加的近。
茂婶在很多事情上都依赖明婶。
“雨姐姐,我还想再吃,我从来没有吃过这么好吃的东西,我都找不到话来形容了......”
“你刚刚也看到了,这月饼可是用油,糖这些东西做出来的,能不好吃吗?不过再好吃,咱们也不能像你刚刚那样,要是被外人看到了,多丢人?”
“丢人怕啥?那他们想吃还吃不到呢?”茂婶有些不以为意。
“行,随你....”明婶倒是觉得茂婶这句话说的有些道理,也就不再劝了。
春娘这时候忙得很,也没有时间去关心他们的眉眼官司。
春娘看着新鲜出炉的月饼,表面金黄油润,圆边浅黄,底部没有焦斑。
所有的月饼平整饱满,呈扁鼓形,没有裂口和漏底现象。
就连外面的酥皮都很完整,酥皮清晰不乱,没有僵皮和硬皮。
月饼的皮馅厚薄均匀,无脱壳和空心现象,果料切块粗细适当。
饼皮松酥,有各种馅料的特有风味和正常的香味,无哈喇味和果皮的苦味或涩味。
做好的成品月饼,留着过中秋送礼,倒是一个好东西呢......
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