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看着他做事的样子,她心底难得升起一阵踏实感,虽然转瞬即逝。
“娘,爹爹在做什么?”
沈妞妞醒来后,看着院子里忙碌的沈黎,奇怪的看向林晴:“娘,我好饿……”
林晴叹口气,从厨房盛起来一碗白水,中间漂浮着两根野菜,递给沈妞妞。
可怜的孩子,立马狼吞虎咽,咕嘟嘟几口将一碗水喝下去。
直到日落西山,沈黎才将漏斗做出来,不是他手不够巧,而是这个破家,要什么没什么,连把像样的刀都没有。
他按捺住心中的激动,小心翼翼的拿出红糖。
“娘,糖!”
身后,沈妞妞激动的指着沈黎手中的红糖。
即使红糖只需十文钱一两,那也是阔绰一些人家才能常吃的东西,沈妞妞活了五岁,只吃过一次糖,那味道,太令人难以忘怀了。
此时看到沈黎手中有红糖,她口水顺着嘴角,像是瀑布一般流下,随即她重重的咽下口水。
林晴虽然是个成年人,但已经多年没尝过肉味,更别说糖味了,看到红糖,也是口舌生津,艰难的咽下口水。
沈黎苦笑一声,扭过头道:“这个,可不能给你,如果成了,过一段时间,你想吃多少糖都有。”
说完,他将手中黄泥放入菜盆,融化后弄了一盆黄泥浆,将漏斗架在另外一个盆上后,在身后母女二人的目光中,他将红糖缓缓放入漏斗中,再浇上黄泥浆。
暴殄天物!
母女二人心都碎了,但畏惧当家的拳头,硬生生将到嘴边的话咽回去。
沈黎缓缓的浇着黄泥水,红糖杂质顺着黄泥水缓缓落下,漏斗壁上渐渐出现一层细密的白色结晶。
他嘴角越发扬起,貌似真的有用。
这还是他在书上看到的东西,华夏的古代,在周朝就有制糖,但是那个时候,大多都是红糖、黑糖,也称饴糖。
唐朝时,有人无意间发现,用黄泥淋红糖,利用黄泥的吸附性,会得到白砂糖,直到明朝嘉靖年间,才被大量使用,是最简单的红糖脱色办法。
在唐朝之前,人们都用生牛乳和石灰与红糖水放在一起搅拌,在经过各种工序,过滤,沉淀,提纯,结晶等等,才做出粗糙的雪花糖,而且成功率极低。
沈黎也是早上偶然听到两种糖的差价,便抱着赌一把的心思,买下五钱红糖,看能不能搏一搏。
看样子是成功了。
他缓缓刮下漏斗上的白糖颗粒,撕下门框上的一张对联,将白糖小心翼翼的包好,看这大小,约莫有个二钱的样子。
不管怎么说,这次制作白糖,赚了至少四十文!
五文赚四十文,这种赚钱速度,实在是太恐怖了!
如果再这样翻番,一天去一次牙行的话,那只需五天,就能完成一百两银子的目标。
他嘴角扬起一丝幅度,在他身后,沈妞妞的眼睛都直了。
“爹爹。”
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