紫光文学城

手机浏览器扫描二维码访问

第60章 糖醋里脊(第1页)

“掌柜的,人可都安排好了?县太爷和贵妃娘娘已经在府中等着。”县太爷家的管家从外头走了进来。

“安排好了,安排好了,这就来!”掌柜的不再多言,让方大厨和宋语彤一块儿跟着管家去。

管家的目光在宋语彤的身上多停留了片刻,叫掌柜的莫名有些心惊胆战。

生怕这管家是不是认出了宋语彤,正想着准备解围转移开对方的目光。

只听闻管家开口询问。“这位也是会做宫廷名菜的大厨?”

话中带着几分质疑,似乎对宋语彤有几分看轻。

掌柜的松了一口气,只要没有认出成夫人就好。他连忙点头,开口主动为管家介绍道。

“这位是成夫人,她虽是农妇出身可那一手厨艺真是了得,令人惊叹。这位是方大厨,相信张管家,您肯定有所耳闻,乃是我从扬州请来的大厨。”

管家点了点头,表示自己清楚了。

双手往前一拱,“那我便将人带回府邸,就先告辞了。”

……

宋语彤和方大厨,被张管家一路领着进了后厨。

后厨大大小小站着不少厨娘,管家一进来便对着他们宣布。

“这两位便是镇上会做宫廷名菜的大厨,你们今日便都给这两位大厨打下手。流水宴自今日午时起,需办三日,这三日里你们都需要听闻这两位大厨的调遣,明白了吗?。”

“明白!”

不一会儿,管家拿出两张红色的纸,上头是小楷字,写明了流水宴席需要做的菜品。

“这一张是贵妃娘娘想吃的菜,这一张是流水席宴需要的菜,你们即刻便开始做吧。”

管家说完,将那红纸分别递给了宋语彤和方大厨两人。

两人拿着菜单就开始做准备。

宫廷名菜宫保鸡丁是必不可少的菜品,至于其他,宋语彤有预感这上面一大半的菜,都能帮助她完成满汉全席系统激活的新菜品。

比如眼下的这一道:糖醋排骨!

宋语彤拿来了排骨,上手剁成了小块,起锅烧热水放入几片姜片和少许的料酒去除腥味,倒入排骨焯出浮沫。

同时,拿出一个小碗,加了四勺白糖,三勺陈醋,两勺生抽,一勺料酒搅拌均匀放着备用。

水开之后撇去浮沫,捞出排骨控干水分。

锅里倒油烧热,将排骨放下去翻炒片刻,再倒入刚刚做好的料汁,将排骨翻炒均匀让料汁充分上色。

加上一小半热水,再放入姜片八角香叶,小半勺盐,半勺酱油,用小火慢炖。

炖到排骨只剩下少许汤汁,开大火收汁,最后出锅装盘。

宋语彤并未做过多的摆盘,那一股酸甜的香味,足以令人迫不及待尝一尝这道菜的美味。

脑海里响起系统的声音,宋语彤正在对着菜单犯愁。

吃瓜群众在七零  穿越后在星际养灵植  快穿:她干翻了各路大佬  AI夫人靠封爷亲亲续命  开局一个路边摊,厨神她爆火了  偷到休书后,咸鱼王妃掉马了  心动沦陷  仙家日月长  福运崽崽带哥在娃综当对照组  我在末世开民宿  穿越古代带金手指种田养崽  家属楼里来了个大美人[八零]  女郎骑着马来  乡村养猪婆  独上九霄  废柴师妹修仙日常  快穿女配:小祖宗在线宠夫  嘿,妖道张纯一  惊爆!团宠假千金被影帝大佬宠哭  倾世王妃宠上天  

热门小说推荐
绝世神针

绝世神针

他是学生是老师是医生更是深藏不露的贴身保镖。QQ群583880154...

异界召唤之千古群雄

异界召唤之千古群雄

这里有西楚霸王‘项羽’。这里有绝代杀神‘白起’。这里有千古奇人‘鬼谷子’。这里有西府赵王‘李元霸’。这里有盖世猛将‘吕布’。这是一个开挂的故事,生死看淡,不服就干!人呢?快进来扶扶朕(疯狂暗示加入书架),朕要拿传国玉玺,给读者老爷们砸核桃!什么?不吃核桃?没关系,拿朕的金箍棒来。给读者老爷们先剔剔牙,再随朕前往...

海贼之超神天赋

海贼之超神天赋

穿越到海贼世界,罗德得到可以抽取天赋能力的神器知识之书。剑斩天地,掌控雷霆,行走空间,信仰之力铸造地上神国!神恩如海,神威如狱。来到这个世界,就注定无敌于世。...

天才狂少

天才狂少

一个本来庸才的学生,在一次奇遇后,居然成为傲世天才,他发现自己的身世居然是而后面还有天大的阴谋...

华娱特效大亨

华娱特效大亨

落魄功夫小生陆麟,拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕,沉迷华夏网文的外国小哥,不再期待漫威!...

风流少爷(流氓少爷尘世游)

风流少爷(流氓少爷尘世游)

流氓少爷实际上就是流氓少爷尘世游只不过作者名字不同,但至尊包不同和至尊风流就是同一个人,流氓少爷已经完本了,但两本书基本是一样的,只是章节数字不同而以。所以就同时把两书的章节数字标出此书记录S省富家少爷夏丰银玩转都市,风流逍遥的过程,全书以YY为主,以使读者浴血沸腾为目标,那些自命清高者可以不看!没有最淫荡,只有更淫荡!要想成淫才,快到此处来...

每日热搜小说推荐