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&esp;&esp;蒋妈妈虽然没说话,但也默默地凑近了些。
&esp;&esp;苏心禾道:“选取新鲜的莲藕,藕的两端不能有洞,洗净了便削皮备用,糯米最好能提前浸泡两个时辰,这样做出来的桂花糯米藕,才会更加香软,待糯米泡好之后,便用小勺将糯米一点点塞进藕孔之中,这一步就需要些耐心了,必要的时候,可以用筷箸将里面的糯米压紧,确保藕孔之中没有空心。”
&esp;&esp;红菱听得似懂非懂,蒋妈妈却冷不丁问道:“那莲藕两端的糯米会不会撒出来?”
&esp;&esp;苏心禾道:“蒋妈妈提到了关键之处,莲藕两端的藕结,切下来后不能扔,需得和莲藕拼在一起,插上木棍固定住,类似一个小小的盖子。”
&esp;&esp;苏心禾说着,便指了指最边上的一小块莲藕。
&esp;&esp;蒋妈妈若有所思道:“原来如此。”
&esp;&esp;苏心禾又道:“这桂花糯米藕在炖煮之前,还需要放些红枣、冰糖等调料,我稍后写给你们,你们照着买便是……”
&esp;&esp;蒋妈妈听到这儿,终于展露笑颜,“那便多谢苏小姐了。”
&esp;&esp;苏心禾一笑,“小事而已,不足挂齿,咱们快些将桂花糯米藕吃完,开始学规矩罢!”
&esp;&esp;蒋妈妈含笑点头。
&esp;&esp;苏心禾下厨之时,都穿得随意,待到蒋妈妈上课之时,她便特意换了一身清雅的绿色裙衫。
&esp;&esp;蒋妈妈看得眼前一亮,见她款款走来,步履端庄,姿态优雅,便跳过了站走坐卧的训练环节,直接与苏心禾讲起了侯府的其他规矩。
&esp;&esp;苏心禾听得认真,遇到重要的内容,她便主动提笔记下,蒋妈妈见她如此好学,便多说了几句:“侯爷是白手起家,靠一把宝剑打天下,才有了今日的家业,所以对待家人也十分严格,那些吃喝嫖赌的纨绔做法,在侯府是一律禁止的。”
&esp;&esp;“咱们侯夫人是当朝太傅之女,当年以诗才名动京城,来提亲的王公贵族几乎踏破了门槛,最终是陛下亲自赐婚,才成就了这桩亲事。”
&esp;&esp;苏心禾笑道:“自古以来,英雄配美人都能成就一段佳话。”
&esp;&esp;蒋妈妈一直伺候叶朝云,想起当年之事,也不禁有些感慨,她继续道:“侯爷一共有四个孩子,大公子李信常年跟着侯爷驻守南疆,二公子也就是咱们世子,带兵驻守北疆,三公子与四小姐是一对龙凤胎,如今不过十六岁,还在念书。”
&esp;&esp;苏心禾凝神听着,待蒋妈妈停下话头,她才问道:“蒋妈妈方才说,世子在家中排行平南军入城
&esp;&esp;蒋妈妈与红菱回到侯府之时,已经到了入夜时分,两人便径直回到了正院。
&esp;&esp;正院之中,叶朝云方才用完了晚膳,正坐在油灯前练字,她见两人回来,出声问道:“怎么这么晚才回来?”
&esp;&esp;蒋妈妈与红菱对视一眼,两人自然不敢说上午的时间都花在桂花糯米藕上了,于是,蒋妈妈便道:“苏小姐好学多问,故而回得迟了些。”
&esp;&esp;听到这话,叶朝云才放下了手中的狼毫笔,淡声问道:“你们觉得苏氏如何?”
&esp;&esp;叶朝云虽然不满这桩婚事,但到底还是要接受现实,说不关心是不可能的。
&esp;&esp;蒋妈妈道:“依老奴看,苏小姐不但知书识礼,进退有度,还精通庖厨之事,并非像骆妈妈说的那般粗俗不堪。”
&esp;&esp;叶朝云蛾眉轻拧,似是有些不可置信,“红菱,你觉得呢?”
&esp;&esp;红菱回来的路上,肚子饿得咕咕叫,嘴里还在咂摸着桂花糯米藕的滋味儿,这会脑子里尽是苏心禾的好,便道:“苏小姐为人和善,对我们下人也没有什么架子,还亲自做吃食给我们呢!”
&esp;&esp;“做吃食!?”叶朝云更疑惑了,“她身边没有下人吗?为何要自己动手做吃食?”
&esp;&esp;蒋妈妈道:“夫人有所不知,骆妈妈昨日临走前,便撤下了所有丫鬟,只留了两名看门小厮,所以苏小姐的衣食住行,都要亲力亲为。”
&esp;&esp;叶朝云出身世家,自小锦衣玉食,完全无法想象没有人伺候的日子,不禁道:“李芙昨日不是说,她只是让苏氏住得差些么?怎么连下人都撤走了?”
&esp;&esp;蒋妈妈垂眸:“这些老奴便不得而知了,只不过……那思正苑当真是有些破旧,就连一副像样的碗筷都没有,实在是……”
&esp;&esp;蒋妈妈没有继续说下去,但叶朝云却已经明白过来了。
&esp;&esp;她思量了一瞬,便开了口:“红菱。”
&esp;&esp;红菱立即上前,“夫人有何吩咐?”
&esp;&esp;“你传话给元西阁,告诉李芙,在大婚之前,她的人都不必去思正苑了。”
&esp;&esp;红菱一福身,乖巧道:“是,奴婢这就去。”
&esp;&esp;叶朝云又道:“蒋妈妈,明日你带些人去思正苑,将那地方好好修整一番,再看看有什么缺的,添置齐全。”
&esp;&esp;蒋妈妈心领神会,沉声道:“是,夫人……侯爷是不是快回来了?”
&esp;&esp;一提起平南侯,叶朝云面色顿了顿,随即答道:“是,后日便入京了。”
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