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第541章 转型的利与弊(第2页)

经过对比,他知道陶经理没说假话。

晚上。

吴成钢给杜少杰打电话的时候,说了这些事。

“这是预料之中的事情,问题暂时无解,适当的增加一些人员吧。”

杜少杰早就想到会出现这种情况,走低端路线实际上很难避免利润率的下降。解决之道说难也不难,只能追求规模效益。

不过,他没有把人不当人的恶习,利润少一点也能接受,不能把一线员工给累垮了。

所以杜少杰同意适当增加一些人手,以缓解目前的局面。

“好的,老板,我记住了,回头会向于总建议的。”

吴成钢有点小开心,最起码老板不是认钱不认人的主儿。

但一想到整个【湘味居】的利润都会下降,他的心里又有些不得劲。

“那就这样吧,你给于总打电话的时候,顺便提一下考核标准的事情,该降低的要降低的。”

杜少杰随即挂了机,他有意让吴成钢多接触这些事情,只有实践中学习才能使人进步。

吴成钢随后给于建新打了电话,于建新很重视他说的问题,表示会尽快出台新的政策。

于建新很清楚吴成钢代表的是谁,助理这个职位,有时候比他这个总经理的职权还大。

翌日。

【百联餐饮管理公司】召开了高层会议,会议一共有两个议程,一是商议【湘味居】各门店增加20%员工的议案,二是商议调整【湘味居】各门店考核标准的议案。

两项议案都获得了通过,然后会下发相关的文件。杜少杰吃完早餐就去了协会,最近协会的事情也不少,他需要时不时的前去坐镇。

处理完一些琐事,罗三通到办公室来找他。

“杜总,听说你的【湘味居】改变了经营策略?这么做值得吗?利润率太低了就等于是白辛苦,叫好不叫座啊。”

作为杜少杰的心腹,罗三通可不仅仅是只会拍马屁。

他听说了【湘味居】的改革之后,明显有点替对方担心。

“不至于白辛苦,可能会少赚一点,但毕竟还有得赚。”

杜少杰笑了笑,很高兴对方能实话实说。

但他有自己的想法,等所有的事情理顺之后,【湘味居】必定能重新焕发生机。不过这话他不会说出口,只能含胡的回应了一句。

罗三通见对方这么说,就不再言语。

随后两人又说了一下协会的事情,罗三通便告辞离去。

中午。

杜少杰喊上罗三通等人去吃饭,吃完饭他本想着回去休息一会,结果又有人找他。

“海涛,怎么大中午跑过来了?”

他进门不久,孙海涛就到了。

“其他的时间你都在忙,中午能好好说会儿话。大哥,有些事我想和你聊一聊,不过你回头可别告诉小梅.”

孙海涛来找他是因为家事。

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