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第55部分（第2页）

跑堂的先是一愣，旋即笑了：“这位姑娘，真是对不住了。上官大厨忙的很，今天只怕没时间。要是想吃上官大厨做的菜，麻烦你提前两天预定。”

真正的名厨架子都不小啊！宁汐失笑，忍不住看了宁有方一眼。

鼎香楼初开业的时候，宁有方不辞劳苦，只要有客人点了他的名字，再忙都要做两道菜应付一下客人的要求。可后来名气越来越响，找上门的也越来越多，实在应付不过来。只能做些预定的宴席了。不过，还没到需要提前两天预定的地步。看来，上官大厨的派头可要大的多了。

宁有方自然猜到了宁汐在笑什么，挑了挑眉，也笑了。

他在京城时日尚短，迟早有这么一天，他的名头会比上官遥更响。

那跑堂的陪笑道：“这样吧，我给几位推荐一位大厨。他刚来不久，名头还不算响，不过，他可是上官大厨的亲侄女······”

亲侄女？原来不是他是她！

宁汐一愣，反射性的问道：“你们一品楼里也有女的大厨？”奇怪，她怎么从没听说过？

那跑堂的笑道：“这位姑娘，你可别小瞧了我们一品楼的上官姑娘。她虽然年纪不大，不过厨艺可好的很。只要吃过她做的菜肴，没一个客人不夸好的。等再过些日子，我们一品楼会专门设立招待女客的雅间，会由上官姑娘负责掌厨。到时候还请姑娘多多来捧场。”

这些话里透露的信息太多，宁汐一时也理不清楚，胡乱点头应了。

宁有方咳嗽一声：“就照你说的，请上官姑娘做几道拿手菜上来好了。”

跑堂的笑着应了，利索的小跑了出去。

宁汐压低了声音：“爹，你留意了没有？刚才那个跑堂的可说了，一品楼也打算设立专门招待女客的雅间呢！”分明是剽窃鼎香楼的创意，哼！

宁有方无奈的叹道：“人家要怎么做生意，我们也管不着。”不过，等回去之后，可得把这件事告诉孙掌柜才行，趁早想个对策。

宁汐轻哼一声：“我倒要看看，这个上官姑娘手艺如何？”心里不由得暗暗生出了较劲的心思。

如果对方是个男的，她压根不会往心里去。偏偏对方也是个年轻少女，还是名厨世家的后人，同样以厨艺见长。这怎么能不引起她的好胜之心？

她这点小心思，宁有方和阮氏岂能看不出来，对视一笑。1

第一百八十二章　上官燕

跑堂的动作很快，不一会儿就捧了四盘菜上来了。＇　~＇**一边将盘子放到桌上，一边殷勤的笑道：“各位客官请慢用！”

顿了顿，又补充了两句：“听说鼎香楼也有个女的大厨，还算小有些名气。不过，我们一品楼的上官姑娘可比她强多了。”

被人当着面这么贬低，宁汐的脾气再好也忍不住了：“你又没尝过她的手艺，你怎么知道她不如上官姑娘？”

那跑堂的不无自豪的笑道：“不用尝也知道。上官姑娘做菜这么好吃，天底下哪有别的女子能比得了。鼎香楼的那位宁姑娘，不过是沾了宁大厨的光才有了点名气。若论真本事，当然是我们一品楼的上官姑娘更好。”

宁汐听的咬牙切齿，脸色自然好看不到哪儿去。

那跑堂的兀自不察，兀自滔滔不绝的夸那个上官姑娘：“·……最多再有一个月，我们一品楼招待女客的雅间就会布置好。到时候，有上官姑娘掌厨，京城的贵妇小姐们，一定会争先恐后的到我们一品楼来……”

宁有方咳嗽一声，打断了跑堂的自说自话：“好了，这儿不用你伺候了。”宁汐的脸已经拉的老长了，再听下去只怕脸都要黑了。

跑堂的意犹未尽的住了嘴，总算退下去了。

宁汐忿忿的哼了一声，拿起了筷子：“我倒要看看这个上官姑娘的手艺到底怎么样。”

桌子上的四道菜，分别是酥炸蹄筋、油焖笋菇、荷叶肉和一碗砂锅老豆腐。色泽鲜润，从卖相上来看倒是很抢眼。

宁汐先夹起一块酥炸蹄筋放入口中，刚一入口，就忍不住“咦”了一声。外脆里嫩，咸香适口，口感极佳。果然不同凡响，轻视之心顿时去了大半。

宁有方也尝了一口，暗暗点头。（·　）这个跑堂的虽然说的有点夸张·可这个上官姑娘的厨艺倒是不错。

宁汐又尝了其他的三道菜肴，越尝越惊诧。油焖笋菇油而不腻口感脆爽，荷叶肉香气扑鼻入口即化，砂锅老豆腐更是出乎意料的美味可

总的来说·这四道菜肴的味道都算上乘。在这么短的时间里能做出这样水准的菜肴来，绝对不容人小觑。看来，这个跑堂的也不全然是夸张之词······

宁有方眸光一闪，低声说道：“汐儿，看来，你以后会多一个强有力的对手了。”

同样是妙－龄少女，又同样擅长厨艺·再加上一品楼和鼎香楼都是赫赫有名的酒楼，以后少不了会有好事的食客把她们两个放在一起做比较了。

宁汐扯了扯唇角，眼里掠过一丝自信：“爹，你放心，我绝不会输给她。”虽然还未见面，还不知道对方到底叫什么，可宁汐已经自动自发的将对方列入了对手的行列。

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