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“我们明天炸圆子吧。”于侨见气氛有些沉默,灿笑的道。
“好阿,好阿,炸什么圆子?”于希埋头专心的啃着一根排骨,闻言,立刻松嘴兴奋的问道。
炸圆子也是他们这边的风俗,每年过年必不可少的食物,只不过在这个物资匮乏的时代,乡里人吃不起肉,吃不起鱼,只好炸些糯米圆子或者芍圆子吃吃。
即便如此,能吃上口炸物,也算是件奢侈的事,一般人家也就过年舍得费油炸上一些尝鲜。
“肉圆子、莲藕圆子、糯米圆子,芍圆子都炸一些,再蒸些肉糕,鱼丸子吃。”于侨一面说,于希就一面扳着指头数。
如今他们手里有钱也终于在年节有了空闲,是该改善改善伙食了。
“这么多好吃的…..”于希伸着两只手六根指头,两眼闪动着点点的星光。
“看把你高兴的。”白氏见状,不禁伸手一点于希的额头。
“肉糕,鱼丸子怎么做?”于丰豪挠了挠头问道。
炸圆子之类的,白氏还能做,但肉糕、鱼丸子做法十分繁琐,白氏可能会累着。
“这个简单,你爷的外甥苏益是厨师,原先就是开饭馆的。听说他们的店前几天关门大吉,和他媳妇一起下乡给人做办酒的席面呢。找他来家里帮忙做点炸圆子、肉糕,鱼丸子什么的应该好说。”于重田沉吟着想了想道。
“他那店生意不是很好的嘛,怎么还是倒闭了?”白氏惋惜的道。
“好像总有人欠债不还,要也要不回来,把他们饭店给生生拖垮的。”于重田语气里也颇为扼腕。
苏益的饭馆前年刚开张那会生意很不错,他在临县给人做活有时候路过,时不时的能看见里面人满为患,不想这才几年的功夫,居然说开不下去就开不下去了。
“既然生意好,他不赊账给人不就行了吗?”于侨有些困惑。
“我先也纳闷,前几天在镇子上遇见他就问他,他说是那些人他惹不起,债要不回来总闹亏空,店也因此难以维持生计,索性关了,一了百了。闲着也是闲着,不如回乡下老家挣点钱糊口。”于重田道。
“那像咱们不用开店做买卖的,倒能省不少麻烦了呢。”于丰豪道。
“哥说得不错。”于侨也深以为然的道。
次日晌午,于重田便领着苏益进了家门。
苏益是于老爷子拐了好几道弯的外甥,是以他先去给于老爷子请安,过后方到于重田这边屋子开始做活。
和他一道来的还有他的小儿子苏泉,他媳妇因大儿媳妇快要临盆,是以在家看顾,抽不出身过来。
夫妻两总共育有两儿一女,这个苏泉是他最小的儿子,今年十二岁,长得浓眉大眼高鼻,身量均称修长,是一个俊朗的少年郎。
“来,来先喝口热水暖暖身子。”白氏端来两盏茶水给他们。
“有劳弟媳妇,身子一向还好吧?”苏益笑着接过茶水和白氏寒暄。
“谢表叔。”苏泉相继接过茶水,口齿清晰的道。
按这边的风俗,像这种隔了辈的外戚关系,做长辈的不论男女,做小辈的一律管叫表叔。
“好,好,转眼泉儿都长这么大,这么懂事乖巧了。”白氏笑着夸赞。
“哎,也是淘气的很。”苏益虽这么说,但眼底的自豪却显而易见。
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