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一勺子能有半缸子呢!
人的胃才多大?
以前的食堂每个窗口品种都不一样,供大家选择性很大。
但是现在呢,食堂声称要紧跟着组织其他单位的步调,多样性被取缔,窗口售卖相同的菜品、汤粥和主食。
不过厂领导体恤职工和家属,食堂争取一两个星期菜品不重复。
如此一解释,大家伙也没有反驳的理由。
宫保鸡丁、鸡蛋豆腐羹、芹菜炒肉丝、五谷丰登,主食是三和面馒头,还有菌菇粥。
真得是营养丰富荤素搭配,问题是每一个味道都好吃,就是三和面馒头都跟平时的不一样,带着股香甜劲道。
男女老少分量不一样,吃完后如果还不饱可以再来打些饭菜,但是呢如果饭菜有剩余是要被记名字,张贴在所在家属院的公告栏上!
褚申宇刚要排队,就见媳妇已经寻了个位置,打好饭冲他招手呢。
他轻笑着走过去,这才发现食堂里的众人,用统一的餐盘、碗、碟,上面刻着光明机械厂第一食堂的字样。
朱芸嘻嘻笑着跟他解释,“每个食堂刚建的时候,都有这么一套餐具,按照食堂桌椅数量来的,应付上面的检查,不过一次都没用过,放在仓库里堆灰,现在拿来正好。”
“你不觉得这样摆盘好看、特别显数量吗?”
褚申宇点点头,倒是想起之前她利用光影的化妆技术,“也是利用了视觉错觉?”
朱芸弯着唇角,“对呀,人肚子饿的时候,眼睛就夸大了饿意,恨不能吞掉一头牛,那为什么不能欺骗下眼睛,让它缩小下饿意呢?”
褚申宇嘴角抽抽,媳妇虽然没多少文化,但是鬼点子不得不说一个接着一个。厨房这巴掌大的地方,硬生生被她折腾出花来,颇有种指点江山的豪情壮志。
“快,褚工帮我试试饭菜的量如何,”朱芸其实心里也有点没底,笑眯眯地看着他催促道。
她自个儿也开始扒拉自己这一份。
现在的人们肚子里油水少,说白了就是身体摄入的蛋白质和脂肪少,所以饭量大,她对这方面也较为注重。营养均衡了,也能降低食材的消耗。
褚申宇没说什么,跟往常一样吃饭。
他每天都有锻炼身体的习惯,饭量属于较多的一类,却罕见的吃撑了!
他讶异地瞧瞧餐盘,又抬头看向笑眯眯带着自得的媳妇,难得地眸子里泛着茫然。
朱芸吃饭的时候也左右观察着,等喝完汤后,慢悠悠地擦完嘴巴,忍不住打了个响指,“试验成功,据我观察八成的人都没有再打饭,而那两成中有半数是替家人打的。”
“师父,为什么呀?”坐得不远的小徒弟都纳闷地凑过来,好奇地问道。
褚申宇亦是不解。
朱芸低声仔细地解释,除了饭菜里有豆腐、芹菜和粗粮饱腹感的作用,宫保鸡丁和劲道的三和面馒头都需要细嚼慢咽,再者饭菜好吃,也会让人忍不住放慢速度,心情愉悦地慢慢品……
总之呢,这里面学问大了!
食堂开放让朱芸忙碌了两天,往后只需要每天带着徒弟理一下仓库,制定次日菜谱就没什么大事。
于是她边教导徒弟们厨艺,边带头啃书。
中午刚吃过饭,朱芸日常犯困,半迷糊着跟在褚申宇身后,踩着一个个巴掌大的树荫,慢吞吞往家里赶去午睡。
刚进入楼栋,一股舒服的荫凉让她清醒了下,迈了两步路,一楼东户开了门,探出个头来,赫然是她徒弟顾绍东的母亲,上次跟人搭伴拾麦子的那位。
“东子他师父,”顾婶子压低声音冲她招招手。
朱芸再度清醒三分,凑过去,眸子里已经燃起了八卦之火。
“你们对门今儿个来了亲戚,”顾婶子小声地说着,塞过来两个大芒果。
朱芸没抗住诱惑接过来,笑着说:“婶儿,回头我给顾绍东开小灶,给您腌制一坛咸鸭蛋,保证各个流黄喷香绵软!”
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