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第138部分（第3页）

且说这点好火堆，又架好全羊之后，就是关键的烤了。

先是稍微烤一下。因为这个时候全羊还什么佐料都没有放。第一步烤，是先将最外层的一层皮肉给烤的绷起来。接着就把羊取出来，放在大的案板上。然后拿刀在紧绷起的羊皮肉上，先斜着划上一道道的口子。因为羊皮是脆脆紧绷的状态，所以特别好下刀。这些口子不需要划得太深，一般深度有一厘米到两厘米即可。斜条纹划好之后，就是再朝另外一个方向划上斜条纹，两种条纹相交叉，中间的图形呈菱形为佳。

等整只羊身上，全部变成一个个的小菱形的时候，这第二步就算是完成了。

接下来就是重要的一步，上调料。这烤全羊的调料，多是蒙古族老乡自制的秘方。乐莲他们既然要做，自然是不会漏掉这些秘密佐料的。

把佐料在已经划好的全羊上，来回刷上三遍。腌制这一步骤就也算是完成了。

接下来就是烤了。把羊固定好，架在架子上，另外有一端是手柄，一个人握着手柄不停地摇动，全羊就跟着转动起来。整个羊均匀受热，很快，就有香味飘来。

烤的时间比较久。因为不能离火太近，否则烤出来会有一股火烧火燎的烟熏味。所以烤羊的这段时间就比较长。

而乐莲刚才出去寻找的时间也比较长，所以她回来的恰是时候。真个羊已经被烤的黄亮亮的，香味扑鼻而来。

这个时候已经可以吃了。烤全羊的吃法很是简单。不用把烤好的羊取下来，而是直接从正在烤的羊身上，撕着吃。刚才将羊肉划成菱形的效果就凸显出来的，羊肉都呈一块块状，很容易就撕掉一块下来。不过这也是有相当的挑战性，一不小心就烫到手了。但是也正是这样，这羊肉才显得特别的美味。

乐莲喜欢吃辣，所以又在一面放了些孜然和辣椒粉。另外一面则是给不吃辣的洛随风吃。

乐莲刚回来，霍原东就也回来了。正巧赶上羊肉烤熟，也就这旁边的水洗了下手，就也动手开吃。

乐莲有生机作用，实际上不饿，但是霍原东可不行，他是真的饿了，又走了这么久的山路，凹凸不平到处是石头的路，真不是一般的难走他现在已经饿的前胸贴后背了。

洛随风也是忙活了很久，当然也饿了。再加上这烤全羊，滋味实在是特别的很，他也很想立刻就尝到。

三个人争争抢抢地吃得很开心，但是边上坐着那两位围观的，就是相当的不爽了。

那一份佛跳墙和叫化鸡，别说是给他们两个人吃了，就是给一个人塞牙缝都是不够的。更何况，微生锦抢到了叫化鸡，而微主抢到了佛跳墙。两个人根本就毫不相让，所以，其结果是，一个人吃一种，然后，两个人都没有吃高兴反倒是吃出了一肚子火。

这会儿再看看那三个人，高高兴兴地吃着烤全羊，那郁闷就更是不打一处来。

烤全羊的，光是那香味，就足以让微主和微生锦两人，口水长流不止。再看看乐莲三人的吃相，就更能想象得到，那味道是该有多好呢

于是，乐莲担心已久的一幕发生了微生锦还好，只是目光灼灼地远观，而微主就不管不顾了。直接就扑上来，一把抢过还架在火堆上的全羊，抱起来就跑了

“喂等等……”乐莲连忙喊道。一听到乐莲声音，原本还是快跑的微主，一下子就加速了，狂奔而去

“呃……”乐莲无语地看着那个已经不见了踪影的微主，喃喃自语，“其实，我是想告诉他，烤熟的部分已经被吃光了。该进行第二次刷料，再烤了……”

“嗯……”洛随风刚开始也是一愣，但是很快就反应过来了，闷笑不已。

霍原东自然也知道是怎么回事，不由得也笑了起来。

“看吧，他很快就会再回来的。”洛随风笑着说道。

“不管啦，我还没有吃饱，我看看，火是现成的，要不我们再钓个锅，煮上火锅吃吧。”乐莲提议，同时也拿出了相应的材料。

就在乐莲们已经吊好锅，放上了秘制火锅调料，又放入了百叶，羊肉进去的时候。远在百里之外的微主，一生怒吼，立马就往回冲

天啊，这羊根本就是生的，叫他怎么吃啊他是嗜吃，但是对这茹毛饮血却是毫无兴趣的。这几个狡猾的小娃子，实在是太可恶了

乐莲正美美地涮了一条青菜的时候，微主已经杀回来了。

“呃……”乐莲眨着眼睛看着火速出现在他们面前的微主，低声道，“您老回来的真快……”

“你这小丫头真是坏透气了，一只生羊给老头子吃，也不怕老头子消化不良，小心到时候找你们麻烦堂堂微主被你们搞坏肚子……哼”微主一脸的气愤，再加上飞奔着赶路，一张老脸通红。

“……”乐莲无限无辜。就连一边上的微生锦也对自己这爷爷无语了。这样强词夺理，还真是……

“咳咳，微主。”乐莲缓了缓道，“貌似刚才我们没有请你吃羊吧，如果我没有记错的话，是你不问自取才对真要是消化不良，那也是你自找的吧”

“你—?

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