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水在身上安静的冲洗,浇灭饥饿的火焰,他情不自禁的开始思考起刚才的问题。
“不能过这种天天吃黑面包配菜汤只有晚上才能吃肉的日子……不,要不是马上就要入学筛选,甚至连这一周偶尔一次的肉食机会也没有……阿普也到了结婚的年龄了,我能做的只是不要再成为他的累赘……”
很快,换上了干净衬衣的弗雷提着洗净的衣物急匆匆的离开了盥洗室,再过一阵子就是工人下班的高峰期,到时候,准备晚餐的家庭主妇将会在这里和夏洛克先生展开一场激烈的对抗。
关于清洗食材应该使用多少的水。
回到房间,将衣物晾在窗边的栏杆上,弗雷摸了摸再次空空如也的肚子,坐在椅子上尽量放空自己,不去想这一件事。
过去究竟是怎么忍受着饥饿去练刀和学习的,我现在根本什么也不想思考……仰头望天的他无所事事,又因为饥饿无法思考严肃的事情,什么黄雾、神秘学、观星者之类的词语通通无法进入他的脑子。
“或许我可以先做好饭,这样伊莎贝拉回来我们就可以直接吃晚餐,不用再等待了。”
“对啊,饥饿限制了我的思考能力!只有吃饱了才能想办法!才有动力!”
没有犹豫,弗雷行动起来,在橱柜前挑选起合适的食材,其中也包括仪式上放置的那些香料和蓝茄果,由于家乡有分食贡品的习俗,他并不觉得有什么不妥。
将蓝茄果拿起,弹甩掉粘染的少许灰尘,这个世界的白糖还很珍贵,所以弗雷打算拿它作为调味。
根据他的记忆,蓝茄果的外形、触感,乃至香味都和苹果类似,只是颜色呈现出茄子一样的蓝紫色。
作为一个长年在外求学的学生,虽然长期吃食堂或者外食,可偶尔在宿舍开小灶的经验还是磨练出了他的基本厨艺,不说多好,但是也够用了。
转过身体,弗雷正在思考着有什么可以作为配菜,就在这时,他忽然想起早上除了买猪肉,还买了香料、土豆和菠萝!
土豆!菠萝!弗雷瞬间有了灵感,旋风似的扭回去,冲到橱柜旁,从不多的土豆中拿了两个,又拿起了那个菠萝。
他先去公用盥洗室将这几样的表皮和汤锅内壁洗的干干净净,抱着装满水的汤锅回来时,还和正在认真寻找是谁之前在楼上蹦蹦跳跳的夏洛克先生打了个招呼。
回到房间,弗雷先燃起炉子,再将汤锅放了上去,用洗净的汤勺将水果一个个捞了出来,只留下了两个土豆。
等待水烧开的过程中,他先开始处理水果,用餐刀削去蓝茄果的外皮,这样能避免最后煮出来的汤是蓝紫色的,然后将黄色的果肉切成大小相同的块状,放在一旁备用。
而后将猪肉连着盆子取出,从橱柜里翻出调料盒,小心珍重的从专门的小瓶子里取出一些黑胡椒,又抖进去一把黄色的粗盐,将三者揉搓抓匀,然后将手洗净。
处理菠萝的方法有简单和复杂两种,为了保证尽可能多的留住果肉,弗雷只能选择复杂的那种。
过了好一阵子,他切下两大块大的菠萝肉,将剩余部分切成和苹果差不多的块状,放在一旁备用。
这时,最开始的汤锅也差不多开了,往锅里撒入些许泛黄、粗大的盐粒,又耐心的等待了几分钟。
最后他将两个土豆从汤炉里舀了出来,趁着皮热好剥赶忙剥进了两个碗里。
至于锅炉里的汤,他暂时未动,又从盆子里拿出了猪肉,从上面小心的切下一部分,放进了这汤里,很快猪肉里的浮沫漂浮在表面上。
他将猪肉取出,仔细切成丁状,而后将这汤水倒了,重新接了一锅清水,通过盐水煮的猪肉能够有些底味,可那锅汤也会带上些腥味。
弗雷在重新打来的清水中加入苹果,瘦肉丁,菠萝和一块黄色的冰糖,然后盖上锅盖。
做完这些,他从橱柜中取出煎锅,开始奔赴下一个战场。
将煎锅放在炉子上微微烧热,他从橱柜中翻找出一个小罐子,里面是几家一同炼制的猪油,现在已经所剩无几。
弗雷从中取出一小勺,放进锅里,煎开融化,而后倒入苹果块和菠萝块,翻炒了一阵,蔬果和油脂的香气开始蔓延。
见它们差不多断生了,弗雷将切割好的猪排倒入其中,仔细的煎烤起来。
原本这个时候,他会喜欢加点啤酒,能够让肉更软烂,但是弗雷家中并没有这些奢侈的东西,所以他只能加了些开水作为代替。
很快肉的颜色就变得金光,他调低炉火,盖上盖子,让肉闷一会儿。
着手开始处理两个碗里的土豆,他用勺子一点点的压扁土豆,而后翻搅,上力,没有牛奶和奶油,很难复刻他前生吃过的口感,他只能尽可能去做。
时间一分一秒过去,房间里的香气越发浓郁,有油脂的厚重,有土豆的朴实醇厚,还有炖汤的甜美。
踏踏踏……门口的脚步声由远及近,略微急促带着明显的个人色彩,而后钥匙插入,门把转动,房门打开。
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