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“你瞧瞧,你看看,你现什么了吗,这上面画的菜肴,不但真实无比,关键是,非常非常的特别啊,根本不像靠煮出来的,可偏偏这画像,却让人一见,就胃口大开,好像非常好吃的样子。”
“就是就是,画里的菜我见过不少,可第一次见到如此真实,而且如此诱人的菜,可他为什么是纸做的,为什么是纸做的!”
“这位兄弟,想吃上面的菜肴吗,请到汝坟镇来,清风徐来大酒店欢迎您来品尝。”
三老者正人手拿一张宣传单,相互讨论时,突然不知道从哪里插进来一人,留下一句话后就悄悄离开了,老人家只看到了他的背影,看到了他后面那几个字。
清风徐来大酒店……
这样的一幕一幕,在汝坟镇四周,每时每刻都在生着。
大家拿到这个,不是惊呼就是惊叹,尤其是一些商人,看到了这种宣传单,就如同看到了漫天的金银财宝一样,一个劲的往汝坟镇赶。
有的,纯粹是被上面的菜肴图片给勾引来的。
有的,则是为了这种纸张而来。
有的则是为了这画工而来……
而李初,此刻正在,煮肉!
清风徐来大酒店的牌子,已经被他挂了出去,就是街边那根木杆上那块贴有天下第一厨的的那个木板,此时前面的纸已经撕掉了,李初用毛笔在上面,认认真真的写下了清风徐来大酒店的字眼。
估计,不少人被宣传单吸引而来,结果看到只是一个街边小饭肆,会感到失望吧。
这个时候,就需要请出红烧肉了。
红烧肉,最早的时候叫东坡肉,出自苏东坡。
宋朝虽有东坡肉,但是却不能叫红烧肉。
原因嘛,还是在这调味料上。
当然,随着时间越往后世偏移,这道菜的做法越来越丰富详细,最后变成了后世人经常吃到的红烧肉。
李初一步一步,一点一点的将制作红烧肉的方式方法,亲手示范给了大表姐看。
然后一些调味品,八角、糖块、红糖、干红辣椒下锅翻炒。
切好一块一块的四方形肉块下锅炒制,边炒边倒入老抽上色,这个倒入老抽和炒制的时间也各有秘诀。
最后将一大锅水倒入锅中,开大火烧腾,盖上锅盖大火焖小十分钟左右。
然后转小火慢炖,这个时候可以解开锅盖了。
李初将一个蜂窝煤灶搬到了街边,这次为了煮红烧肉,他特意将最后一个定制币给花掉了,定制一个大煮锅。
将红烧肉连同汤汁倒入了大煮锅中。
李初这边又重新进行了红烧肉的炒制,另外一边,文茹似乎学到了一些诀窍,李初也放开手,让他在另外一个火上也跟着一起炒制红烧肉。
炒好之后的红烧肉,再次倒入大煮锅中小火炖煮。
为了这道红烧肉,李初还特意让阿秀购买了大量的猪肉。
没一会儿,红烧肉那股特殊的香味飘散出来,香味很浓,风吹不散,反而越吹越远。
跟炒菜不同的是,这煮制红烧肉的香味啊,不宜散味,而且在很远很远的地方,都能闻到这股浓浓的酱肉香味。
半刻钟不到,小镇上已然是全部飘着红烧肉的香味了。
“小初崽啊,小初崽子啊,你不厚道,你忒不厚道了。”
附近的一处民宅中,一个四十多岁的大叔,将屋子的窗户都关的严严实实,可即使如此,仍止不住香味的侵肆,整个屋子里已经充斥着红烧肉的香。
“小初崽子,你降价会死啊,你这样,你这样我婆娘做的饭菜,让我如何下肚?”
”小初,叔恨你!“
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