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日头渐渐西斜,看着下面渐渐已经没有了明显的红色,所有人都送了一口气直起身来,今天这活总算是告一段落了。
桑煜转身就背来了两架梯子,往地上一放,看着地上一水儿的年轻人,“你们商量下,谁上去摘?”
女孩子在屋里打包,年纪最大的程辉去掉,还剩下几个年轻人?饶文昊毫不犹豫把自己队友往前一推,这种时候,苦活累活当然是要别人上啊,“小桑哥,他们两个,郁嘉茂和奚光,看这一米八几的好体格,看这腹肌,很适合上去。”
说着还拍拍他们两个肩膀说,“你们两个加油,这可是关键镜头。我和导演都很看好你们哦。”
就在这时,老邓又搬过来两架梯子,往他们脚底下一放,现在是成璟和饶文昊也得上了。
老邓还不忘加一把火,“年轻人真是厉害,手脚就是快,抓紧点我们还能天黑之前回去的。”
桑煜看看这天,看看他们人,天黑之前完成是不可能了,但他还是稍微早点回去烧饭吧,累了一点怎么都得吃点好的,辛苦劳动一天还得让他们自己弄点吃的,在这种情况下,怎么都有点可怜巴巴。
更何况,按照这边的规矩,请人晚上加班干活得包晚饭和夜宵。
今天正好人多,适合做大锅饭,天气又有点热,大家应该不耐烦吃饭,干脆所有人都吃鸡汤面,煮大锅些,爱吃多少碗就吃多少碗,晚上如果还有剩下的菜还能继续下番薯粉丝,又是一顿。
总归是肯定是不能让人饿着肚子回家的。
桑煜拎着三只两年的嫩鸡并几块鸡胸肉去了老邓家里,进门一看。果然男女老少全都在包装树莓叻。
这树莓包装可得精细着,按照老邓给的标准量尺一个个把达到标准的大树莓分拣出来,小个些的拿去泡树莓酒,再小个些或者稍微有一点破损的就搁外面晒成树莓干,也算是物尽其用。
看到桑煜拎着东西进来,所有人都是松了一口气,这手上活不能停,正愁谁来做饭呢。老邓打单倒是稍微有点闲,但是老邓做的那个饭啊,喂鸡鸡都嫌弃,这忙活一天还要吃这玩意儿,心里的力气立刻卸掉了大半。
不过,现在换了小桑过来,还可以点点菜,他们心思一下子活络了,起哄道:“小桑,今天不得使出十八般武艺整几个硬菜。”
“硬菜没有,只有鸡汤面,爱吃不吃。”桑煜半点不理会他们调侃,转身进了厨房,开玩笑吗,这么多人,炒菜?颠勺都要颠出火星子了。
桑煜在厨房里头转了几圈,倒是找出了一些好东西,大棒骨两根,鸭架子一点儿,他把这些和着自己带来的三只鸡一股脑全放进了大锅里加满水,往里头搁了多多的姜蒜,上火满满炖着。
这高汤高汤,里头这些骨头什么的杂些汤才更鲜,如果还有点老汤,那滋味就更绝了。
这柴火灶火力就是猛,不一会儿锅里就飘出了肉香。另一口锅也不能闲着,刚好老邓冰箱里还剩了些牛肉牛腩之类的,他也不管是什么,全都切成大块略微炒炒,烧点糖色后下锅,加好调料,放足水闷着,接下去就不用再开盖了,把一切都交给时间。
趁着炖东西的时间,大锅菜也不用计较什么火候,最方便的就是炒鸡蛋,想要下饭一点还是虎皮椒炒鸡蛋,虎皮椒放锅里先过过油,看到表皮微黄就可以捞出来备用,一连磕了十多个蛋,弄了一大盆蛋液往里面一倒,一通爆炒,这时候就讲究一个眼疾手快,然后从旁边锅里捞点牛肉汤上面的浮油并着牛肉汤一起,加黄豆酱,一点自家做的辣酱,还有老抽和着虎皮椒再爆炒几下就能出锅。
只要不焦,这鸡蛋滋味绝对好。
他们这习惯,再是凑合这桌上制定也得有碗素菜,而且必须得是绿油油的,刚好老郑弄了一大篮子茼蒿回来,桑煜直接一刀把根砍了老大一节,只剩下最嫩的部分,弄点鸡汤往里一淋,放点盐炒到菜变色再闷两分钟就能出锅了。
那边鸡汤已经炖得差不多,桑煜把里头的骨头鸡之类全都捞出来,骨头已经炖酥了,里面精华都留在了汤里。这炖出来的骨头也不会浪费,往地上一放,老邓家的汪可是守了许久了。
作者有话说:
判断水果是否坏掉的标致,尤其是一些比较甜的水果,闻到酒精味就代表水果压烂了或者熟过头了。
今天我家的独生汪挑食,拼命想要吃红烧肉,不想吃特意给它煮的没盐的肉,一切的起源是我爹尝味道的时候不小心把一块红烧肉掉地上了,它扑过来捡走,从此之后它就对红烧肉心心念念。
我妈非常心痛,对此本人表示,都是我麻麻溺爱的结果,因为它是被抱着走路,有四个窝,二十几件小衣服的高贵独生汪啊。就是朋友们,你们听说过狗子不吃肥肉的吗?对,我家这个不吃肥肉,它只吃瘦肉。破案了,以后我妈就是溺爱孩子的外婆一名没跑了。
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第47章凉拌鸡丝
虽然里面连骨髓都炖出来,但今天这忙活到底是比之前仓促多了,骨头里边剩的滋味还挺多,反正老邓家的汪倒是挺满意的。
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