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茱萸比苦瓜苦,没辣椒辣,实在不算做辣菜的上成调料。
她只能退而求其次,目光放在腌萝卜和酱黄瓜上。
大酱的话,她不准备在集市买。
吃过几次食肆,她才总结出一定经验来。
古代将食谱看得紧,即便厨子收徒弟,做菜时也是避着徒弟来,很多时候还得学徒自己领悟。这样藏着掖着,不公众,很难通过同本食谱看出哪位真正具备厨艺天赋,也就导致古代食物并未惊艳到哪儿去。
倒是记忆里宫里赏赐下来的贡品,以及御膳房的厨子是真有几分本事。
她脑海中食谱倒是多,因为从医,要学药膳,自然对厨艺得有几分讲究,在网上学过不少菜式,到时可让颇具几分厨艺天赋的柳姨娘试试。
不行的话,再去集市采买大酱。
萝卜和黄瓜很便宜,倒是她采买的调味料贵得出奇。接着便是一些泡制药材的东西和灸用针。
回到队伍,她说了下萧钟离的情况,便对柳姨娘谈及做大酱和腌萝卜的大致做法。
柳姨娘年轻时候性子懦弱,年纪大了便开始忘事,也幸亏进的是将军府,原主没磋磨过她,使得她身体康健,一路上没成为拖累。
唐臧月念完食谱,有些担心柳姨娘忘性成拖累,末了,又道:“实在不记得怎么个步骤,别逞强,多问问我。萧家不比以前,一分钱一分货,这萝卜黄瓜和香料都是花了大钱的,浪费……”
她想警惕柳姨娘,也是说给其他衙役听的。言语上夸大其词了些,是想让这一家子老小意识到处境,知晓银子藏得不宜。
谁成想,柳姨娘这么不禁吓,手都开始哆嗦了起来。
“那、那还是老夫人你来动手吧……”
唐臧月:????
她就是想当个甩手掌柜,不想事事亲为才让柳姨娘动手。
谁知道是个这么不争气的!
唐臧月无奈,劝:“一回生二回熟,即便你做的不如人意,大家都能谅解,且为了粮食的可贵,都会吃完的。我让你不要浪费,是想让你别逞能,忘了步骤便询问我,我不会说你什么,而不是让你还没开始,就将摊子交付于我……”
见柳姨娘仍没缓过神,似乎被她骇得不轻,唐臧月只好向哄玲姐儿般,放柔了音量哄着柳姨娘,“柳妹……”
“老、老夫人。”柳姨娘双腿打着颤,那罗裙都掩不住地颤抖。
“叫我大姐,现在没有将军府,我们是一家人,我唤你一声妹妹,你叫我大姐便行。”
“大大大……”
“姐”这个字实在不敢。
柳姨娘急得都快哭了。
唐臧月:……
原主也长得不像那凶神恶煞的夜叉啊,怎么小的大的,怕她怕成这样?
原主长相吧,嗯,顶多没有古代女子的柳眉,而是剑眉飞入鬓,面部轮廓英气十足,再年轻个二三十岁,女扮男装的话,保管往街上一站,是个偏偏玉郎的模样。
可惜老了,满头华发,没有女子的柔美,也没有男子的英姿飒爽,倒是显得,嗯,的确凶了点。
“行了,不勉强你,按照我说的去做,实在不行别逞能。”
柳姨娘这才长吁了口气,跑去忙碌了。
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